杂粮的学名是全谷物食物。它指的是燕麦、黑豆、高粱、糙米等富含膳食纤维、低脂肪、低热量的非精致谷物。杂粮的口感,绝大多时候都没有精致米那么好,为了保证营养健全,可...
二米饭、红豆饭、燕麦饭,糙米饭、紫米饭等,将杂粮与精米混合在一起做成的米饭都称做杂粮饭。杂粮主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如...
檽米檽米又叫江米,以其香糯黏滑,常被用于做成特色小吃,备受大伙儿钟爱。檽米中带有蛋白、人体脂肪、糖原、钙、磷、铁、维他命b多量木薯淀粉等营养元素。黑米说白了黑米...
自热米饭里的米是东北大米,东北大米是粳米。主要种植于黑龙江省、吉林省、辽宁省的广大平原地区,种植在极其肥沃的黑土地中,吸收了足够的氮、磷、钾等多种矿物元素,阳光...
搭配食用更营养。杂粮饭和大米饭都是经常吃的主食,从营养成分上看,杂粮饭含有的蛋白质含量更高,而大米饭微量元素和碳水化合物含量更高,但是长期食用杂粮饭会影响消化,...
主料:大米1杯、胚芽米1杯、薏仁米半杯、花生米半杯。辅料:苦荞米半杯。做法:(1)准备好需要的食材,开始制作。(2)大米、胚芽米淘洗干净,放入饭煲中。(3)薏仁...
红豆300克;黑米500克;小米500克;高粱米200克;薏米300克;燕麦200克;糙米500克。把所有食材混合,装在米桶里。取二分之一杯杂粮。倒入电饭煲中清...
杂粮是不可以长期代替米饭的。因为杂粮属于高纤维食物,长期食用,肠胃不能及时将其代谢消化,而且高纤食物会影响人体对蛋白质,无机盐以及某些微量元素的摄入,影响机体的...
食材:乌米400g、小米50g、冰糖少许、枸杞少许、葡萄干少许。 首先,把乌米、小米、枸杞清洗后倒入电饭锅中,煮成一锅乌米饭。用蛋糕纸杯放入马芬模具,用不锈钢勺...
同等重量的杂粮饭和米饭比较,米饭的热量比杂粮饭还是要高一些的。因为杂粮饭跟米饭相比较,两者除了都含有碳水化合物外,杂粮饭最大的特点就是它里面含有的膳食纤维比米饭...
用料:乌米400g、小米50g、冰糖少许、枸杞少许。做法:(1)首先,把乌米、小米、枸杞清洗后倒入电饭锅中,煮成一锅乌米饭。(2)用蛋糕纸杯放入马芬模具,用不锈...
准备大米和紫薯。将大米洗净,倒入面包桶内。紫薯去皮洗净切成丁,再加入面包桶内。加入适量的清水,比平常做饭多一小点即可。然后将面包桶装入面包机内。启动面包机的炖煮...
食材:鹰嘴豆20g,红米40g,清水适量。鹰嘴豆和红米分别浸泡2小时以上。泡好的鹰嘴豆去皮。鹰嘴豆倒入锅中,加入适量清水。水开后转中火,继续煮15分钟左右。倒入...
主料:大米300g;辅料:玉米渣80g、小米60g、红豆60g、青豆60g、绿豆60g、黄豆60g、花奶豆60g、糯米80g、花生油适量;准备材料:玉米细渣(如...
主料:三色藜麦20g、大米60g、小米40g、枸杞子适量。准备食材:取三色藜麦米、小米和大米。大米和小米分别淘洗干净,三色藜麦米提前淘洗干净,冷水浸泡20分钟左...
做米饭时米和水的比例是1:1.2。煮饭时,加少量食盐、少许猪油,饭会又软又松;滴几滴醋,煮出的米饭会更加洁白、味香;加热时间过长,维生素B1损失会超过30%,如...
煮米饭一般是不需要泡米的。我们只要将大米清洗干净之后,在将大米加入1.3倍的水,然后放进电饭锅,按下加热的按钮,米饭煮熟就会自动的跳到保温的按钮,这样就可以煮熟...
自热米饭不是真的大米。自热米饭中的“大米”是正常的普通大米研磨成粉,加入魔芋粉或其他物质,经过机器重塑成大米形状的人造米,不属于真正的大米。自热米饭的口感较黏,...
魔芋米不能长期代替米饭:魔芋米是一种富含可溶性膳食纤维的低热量人造大米,其口感与天然大米十分相似。虽然魔芋米的热量比较低,但其不能长期替代主食食用,否则很容易造...
红米饭是红米或高粱米煮成的。红米是在大米中液体深层红色霉菌发酵精制而成的一种大米,高粱米是高粱碾去皮层后的颗粒状成品粮。红米是一种是有益于人健康的食物,可帮助人...