材料:芹菜,胡萝卜,干香菇,鸡腿肉,淀粉,鸡粉,盐,生抽,料酒,香油。 芹菜洗净,去老梗老筋还有芹菜叶子,芹菜切丁,胡萝卜去皮切丁,香菇冷水泡发,切丝。 芹菜丁...
主料:高筋面粉100克、西红柿1个、青椒半个、洋葱半个、鸡胸肉1块、香菇1朵、玉米10粒;辅料:黄油2g、酵母2克、黑胡椒2g、大蒜1瓣、罗勒碎3克、披萨草3克...
准备鸡胸肉130克、西兰花50克、蟹味菇50克、冷冻三色粒20克、豆腐90克、魔芋结20克、高汤精调味料2克、葱2克、姜2克、玉米油6克、现磨香料3克。鸡胸肉切...
地瓜10公克,南瓜5公克,红萝卜2公克,四季豆5公克,高丽菜5公克、粉浆3大匙,鸡蛋1颗,盐1/4小匙,沾酱2大匙。地瓜、南瓜、红萝卜均洗净、去皮切丝;高丽菜洗...
蛋液加入水、盐拌匀后过滤到碗中备用。玉米笋、芦笋、蒜末与辣椒末放入盘中。万用锅内锅中倒入1杯水,放入作法1的蒸蛋。内锅上方放上铺有调理纸的万用锅蒸盘,再放入做法...
主料:百合1个、四季豆100克、胡萝卜半根。 辅料:细盐少许、葱油半茶匙、生抽半茶匙。 拌时蔬百合的做法 将四季豆及胡萝卜洗净切丝。 将百合摘洗好备用。 锅里加...
材料:菠菜嫩茎叶;葱、姜丝;植物油;酱油;精盐;料酒;味精。菠菜冼净,根部用刀劈开,然后切成3厘米长的段,用沸水稍烫一下,捞出,沥干水分;炒锅上火,注入植物油烧...
材料:郫县豆瓣酱、大蒜、花生米、香菜、莴笋土豆莲藕、干木耳、杏鲍菇、花菜、西葫芦、午餐肉、白芝麻、黄瓜。 莴笋、土豆、莲藕削皮,切片木耳提前泡发花菜掰成小朵洗干...
食材:木耳适量、蒜苗适量、泡椒适量、姜丝适量、大蒜适量、食用油适量、盐适量、老抽适量、鸡精适量。 准备适量的木耳、蒜苗(其它你喜欢的蔬菜都是可以的)。木耳焯水1...
鸡翅5只,红萝卜1条,娃娃菜1颗,蒜头5颗,花生油1勺,料酒1勺,酱油1勺,陈醋1勺,烧烤料1勺。鸡翅洗净两面切花刀,用料酒,酱油,陈醋和烧烤料腌10分钟。锅热...
猪肉(五花腩)200克、生菜100克、西兰花100克、莲藕100克、豆角100克、马蹄50克、蒜头(去衣拍碎)15克、姜片10克,潮式豆酱、鱼露各少许,盐、糖、...
材料:火腿适量、葱花适量、羊肉串两串。先在锅里放适量的油,把米饭下锅进行翻炒,同时把洋葱、火腿切丁,待米饭变软些放入洋葱、火腿、羊肉串一同翻炒。翻炒到米饭和洋葱...
主料:鸡蛋1个、豆腐1块、熟牛肉1块、面粉2勺。 辅料:豌豆1勺、玉米1勺、胡萝卜1勺、葱末适量。 牛肉切碎,豆腐压烂,葱切碎,玉米豌豆去皮。 所有食材1倒入容...
原料:黄瓜一根、新鲜菌菇5个、香肠一根、胡萝卜一根。黄瓜,香肠,胡萝卜,菌菇切薄片备用。锅中倒入少许油,待油锅热后,先放入菌菇煸炒至微变色,菌菇有些吃油,所以要...
莴笋200克、笋200克、肉丝100克、胡萝卜40克、黑木耳3朵、油1勺、盐1勺、生抽2勺、老抽1勺、醋1勺、糖2勺、淀粉2勺、葱1根、生姜1块、大蒜1瓣。步骤...
主料:番茄1个、番茄酱150克、米饭500克、火腿丁50克、毛豆50克、青蒜1个、糖1大勺、盐2克、味精或鸡精适量(也可不放)。调料:糖1大勺、盐2克、味精或鸡...
材料:南瓜200克、菠菜400克、豆角100克、五花腩100克、蒜蓉30克、豆豉20克、菜油30毫升,盐、糖、生粉各适量。南瓜去皮洗净,切成半厘米片状备用;菠菜...
材料:虾仁100克、松茸1棵、生菜100克、姜丝1茶匙、大米200克、盐适量、胡椒粉适量、清水适量。虾仁用姜丝、胡椒粉、盐腌制一下。松茸切片,生菜撕成小块备用。...
材料:麦片150克,土豆,菜花各50克,胡萝卜,青椒各20克,蒜瓣,精盐,花椒粒,胡椒粉,色拉油各适量。将土豆、胡萝卜洗净,去皮后切成小丁;菜花洗净,掰成小朵;...
材料:酱油3汤匙,红糖2茶匙,牛臀肉450克,西兰花1棵,蔬菜油2汤匙,切片的香菇150克,红甜椒1个,荷兰豆450克,青葱4根,蒜泥1汤匙,姜末1汤匙,干辣椒...