材料:意大利面、盐。先煮面条:锅中的水烧开后加入一勺盐,下入一小把量的意大利面,不要着急用筷子搅拌,要让面条自然的散落,待面条根部软化后用筷子轻轻翻转几下即可。...
意面300克,洋葱半个,胡萝卜一小段,牛肉100克,火腿一段,西红柿半个,番茄酱适量,生粉少许,黑胡椒粉少许,盐适量,橄榄油适量。准备好意面,准备好其他辅料。锅...
原料:意大利面200克,口菇100克,鸡腿1只,大蒜4瓣,盐8克,白汁原料,鲜奶油30克,牛奶180毫升,黄油50克,面粉30克,白葡萄酒150毫升。做法:意面...
食材:火腿肠1根、番茄1个、洋葱半个、意大利面250克、蒜1瓣、盐,味精适量、番茄酱适量、玉米油适量、马苏里拉芝士适量。番茄和洋葱切成小粒状。将意面放入水煮沸的...
龙虾500克、西红柿150克、芹菜150克、胡萝卜150克、意大利面200克、洋葱150克、奶油60毫升、白兰地30毫升。芹菜,胡萝卜,洋葱切片 加入水中与一片...
将意大利面放入锅内煮约2分钟,面条软散便可,再将里面的蔬菜包也放锅中煮软捞出。捞出后的面马上用冰水冲洗后沥干水份,这样能保持面条的弹性,加入全部的调料和鸡蛋,用...
西红柿3个(其中1个炸成酱)、洋葱半个、黄油10克、罗勒(可以不放)、黑胡椒、盐、意大利面、火腿、青椒。在锅中用温火融化黄油后,开大火,放入洋葱碎,炒出香味后,...
材料:意面一份,黑椒汁适量。 准备材料。 冷水下锅煮熟。 煮熟捞出。 意面过冷水。 锅中放油放入橄榄油。 加入意面翻炒。 加入适量黑椒汁翻炒。 将黑椒汁完全翻炒...
材料:熟面适量、花蛤一斤、瘦肉适量、胡萝卜一个、芹菜少量、蒜头几瓣。做法:瘦肉切小片,加酱油淀粉,腌制;花蛤洗净,胡萝卜切小丁,芹菜切丁,蒜头剁碎;热锅下油,爆...
原料:洋葱、蘑菇、西红柿、意面、培根、牛奶、黑胡椒碎、盐、番茄酱。做法步骤:准备材料,全部切小块;黄油化开;先炒洋葱和培根;再放香菇和西红柿;炒烂,加牛奶;加番...
先制作咖啡液,采用滤纸手冲来制作。比例大约是咖啡豆12g冲出100ml咖啡液,这是浓缩后的量,原本12g大约可冲出130~150ml的咖啡。24g豆子冲出200...
蝴蝶型意大利面200克,酱的主辅料肉末,西红柿两个,洋葱半个,黄油20克,红酒一大勺,新鲜九层塔一小把。先准备好现成的蝴蝶面。肉末最好是自己剁,选择筋膜比较少的...
主料:牛肉160克;辅料:油一勺、盐一撮、洋葱一个、青椒一个、姜5克、大蒜5克、西红柿半个、淀粉5克、白砂糖一勺、酱油一勺、胡椒2克将牛肉、姜和蒜切好备用。将牛...
食材:意大利面适量、西红柿适量、淀粉适量、料酒适量、胡椒粉适量、橄榄油适量、黄油适量、洋葱适量、番茄酱适量、末适量、盐适量。 在肉末中撒入盐、淀粉,再倒入料酒搅...
让没蒸熟的大米饭几分钟蒸熟的办法,大米饭用铲子翻几下,让其变得不那么“结实”,然后把大米饭用筷子插几个眼,倒进去一点热水,让大米饭变得稍加软一些重新蒸就好了,这...
锅中水开加一小勺盐,放入意大利面。在煮面水里加一点橄榄油,防粘。意面煮到9分熟捞出控干备用,不用过凉水,一会马上就会用到,面汤先不要倒掉。蒜切末,泰椒、罗勒叶切...
清水大半锅,意大利面一小把,红薄皮椒1个,绿薄皮椒1个,黑椒酱汁4勺,番茄酱5勺,食盐少许,食用油适量,薄荷叶2片。锅内加入大半锅清水,盖上锅盖烧开。取一小把意...
原料:意面100g、西红柿2个、肉末80g、葱蒜、老抽、盐、鸡精。首先将意面煮熟,捞出过凉水。起锅烧油,炒香葱蒜,下肉末炒至变色后,加老抽翻炒上色,再加入西红柿...
把40g芝士磨碎。把蛋黄蛋清分离。把芝士碎倒入蛋黄中。加入50g奶油。搅拌均匀。把100g培根切成长条。加入锅中小火煎出油份。把培根煎脆,去掉油份。加入10g大...
剥去玉米外层的厚皮,留3层玉米的内皮,不必择去玉米须,更不必清洗,放入保鲜袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱的冷冻室里保存。储存期很长,至少在下一个玉米上市季节之前...