主料:鲍鱼适量、大米适量。 辅料:姜适量、葱花适量。 配料:盐适量、油适量、五香粉适量、料酒适量。 主要材料,大米提前泡3个小时,鲍鱼去壳、内脏切片,姜切丝。...
备好鲍鱼干、盐、生姜、香葱。小鲍鱼干,要泡发24小时以上,之后清洗干净。切成米粒大小的碎粒,生姜用到拍撒。粘米大约3两左右淘洗干净。高汤一大碗;米放入砂锅中,倒...
食材明细:排骨350g、干鲍鱼8只、大米1杯、冬菜适量、细盐适量、芹菜适量。备好排骨,虾干,鲍鱼干,再备多半杯的大米。将所的食材混合在一起,泡制一会。再将所用食...
鲍鱼1/2个、姜片3片、葱2支、鸡肉4两、金针菇2两、香菇1朵、芹菜2支、米1/2杯、水4杯。腌料:盐1/4大匙、柴鱼味精2小匙、白胡椒粉2小匙、香油2小匙。将...
准备材料:大米300克、鲍鱼6个、皮蛋2个、玉米粒1小碗、香油适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量、水适量、姜丝适量。鲍鱼拿出解冻挖下肉,去掉黑囊,洗净备用。鲍鱼切...
准备海参、大米、小米、鲍鱼、瘦肉、油、盐。海参事先发好。清理干净内脏,切段备用。瘦肉用油盐渍一下备用。鲍鱼刷干净,去内脏,切刀花,壳刷干净备用。大米小米淘干净。...
用料:大米1杯、对虾300克、鱿鱼300克、蛤蜊300克。辅料:冬菜30克、虾米30克。调料:食盐5克、葱1棵、姜10克、香菜1棵、胡椒粉半勺、水1800毫升。...
食材:龙虾1只,鲍鱼6只,大米适量,姜丝适量,橄榄油适量,葱花适量,盐适量。做法:(1)龙虾先用热水烫一下,清洗干净。米需要浸泡1小时以上,鲍鱼切小块。(2)米...
做法一。材料:鲍鱼1/2个、姜片3片、葱2支、鸡肉4两、金针菇2两、香菇1朵、芹菜2支、米1/2杯、水4杯。腌料:盐1/4大匙、柴鱼味精2小匙、白胡椒粉2小匙、...
虾米洗净后泡软,香菇洗净并泡软后再切丝,高丽菜切丝备用。鲍鱼以盐水洗净后,放入滚水中转小文火浸泡20-30秒,再起锅以清水略洗后,剥去外壳和内脏,再切斜片备用。...
将鲍鱼给清洗干净,然后放到水中给泡上一天左右,要注意换水。把泡好之后的鲍鱼给放到水中煮上3个小时左右,再将它切取出来切成薄薄的鲍鱼片待用。接着准备好鸡肉,切成片...
大米洗净放水 根据自家锅自己倒水,比例稍微熬稠一点的最佳,上火煮,熬到大米开花。鲍鱼洗干净,用刷子刷掉黑色和粘粘的东西,清理掉内脏和沙嘴。切花刀,如果不想吃大块...
准备大米1杯、鲍鱼150克、鸡胸脯肉半块、香菇4朵、姜少许、葱1根、食盐1茶匙、胡椒粉少许。米洗净,用少量油拌匀。小鲍鱼先用刷子刷净污垢,再以清水洗净,在面上划...
先把适量米冲洗净,泡在电饭锅里待用。鲍鱼,解冻后直接切片即可;香菇和海米也一齐洗净切段儿,香葱切段儿待用。将鲍鱼、海米、香菇放入电饭锅,开始熬粥(一小时)。一小...
主料:100g粳米、适量大鲍鱼、适量虾仁、适量姜。虾仁从背部划开,(不要划断就好)去肠线,大米事先浸泡半个小时以上。姜切细丝,鲍鱼去内脏洗净切成细片。将浸泡半小...
新鲜鲍鱼四只。洗刷干净。去除内脏。切成小片备用。锅内加水。将切好的鲍鱼下锅焯一下。加入葱姜。去腥味。小米淘洗干净。将洗好的小米和焯过的鲍鱼片放入电炖锅内。加入适...
用料:鲍鱼4只,虾8只,生姜少许,葱少许,料酒少许,西芹一小段。 准备食材,米洗净浸泡一个小时;鲍鱼切小块、虾去头剥壳,用蛋清、盐、料酒腌制半个小时;香菜、西芹...
在锅内倒入纯净水,再倒入洗净的大米,搅拌均匀,开火熬制十分钟。准备调料,盐、虾仁、蘑菇、虾米、葱段、白胡椒、鸡精、生抽。将洗净的鲍鱼片切片,将锅内的大米再次轻轻...
原料:鲍鱼120克、瘦肉200克、白饭500克、香菇50克、葱10克、芹菜50克、姜12克、干贝20克。起锅烧水,水开加米饭。加姜和葱白。加香菇。肉类加少许淀粉...
原料:鲍鱼2颗,白饭3碗,高丽菜,200克,香菇,20克,虾米,20克。调味料:香油1小匙,白胡椒粉半小匙,盐半大匙。虾米洗净后泡软,香菇洗净并泡软后再切丝,高...