食材:白米饭一碗、鸡蛋2个、黑胡椒粉1g、盐3g、葱花适量。步骤:(1)把米饭放在大碗中。(2)加入盐、黑胡椒粉和鸡蛋,均匀搅拌。(3)锅热后放油平铺上米饭。(...
食材:米饭一碗,鸡蛋一个,咖喱粉适量,葱花适量,盐适量油适量。步骤:(1)容器内放入米饭、葱末、鸡蛋搅拌均匀。(2)接下来在依次放入咖喱粉、盐继续拌匀。(3)拌...
2个鸡蛋、1碗剩米饭、1根火腿肠、3-5根小香葱、1小勺食用盐、适量食用油取出1个小碗,打入2个鸡蛋,倒入1小勺食用盐,充分搅拌均匀之后备用。再取出1个大碗,倒...
食材:豇豆适量,猪肉适量,葱适量,姜适量,大米适量,油适量,蚝油适量,精盐适量,酱油适量,十三香适量。将新鲜豇豆虫咬处去除。将豇豆、猪肉切碎。起锅烧油,放入葱和...
1.室内温度储存:假如余饭晚一点便会服用,直到白米饭彻底凉了以后,运用湿纯棉毛巾遮盖,放到室内温度下储存就可以,但不可以放超出1 天喔!若家里有「木盆」,建议将...
食材:猪脚、蒜仁、姜片、青葱段、八角。猪脚洗净,放入沸水中氽烫约10分钟,再捞出冲水待凉,除毛后洗净、沥干,接着放入160℃的油锅中炸至上色后捞出,沥油备用。向...
原料:大米50克,黄小米50克,粘黄米50克,糯米50克,秫米(粘高粱米)50克,红小豆100克,莲子100克,桂圆100克,花生米100克,栗子100克,小红...
材料:五花肉120克、香菇10枚、干贝50克,芥菜400克,盐些许、米350克。五花肉切片、香菇切丝、干贝泡水备用;在炒锅内加油,放入五花肉片、香菇丝爆炒,加入...
烤竹筒饭原料:山栏香米750克、青竹筒1节。做法:取竹(要嫩竹,两端留节)1节,在竹节一端打洞(直径1.5厘米的圆眼),将大米淘洗后,从洞孔装进竹筒内,加入清水...
用料:广式腊肉4小条、米2量杯、干香菇2个、水(高汤)2量杯、葱2根、做酱汁、生抽和老抽各2汤匙、水或高汤2汤匙、照烧酱1茶匙、芝麻油1茶匙。将两根香肠切成粗块...
材料:剩饭1碗、鸡蛋1个、鸽子蛋1个。辅料:剁椒1茶匙、雪菜适量。调料:盐少许、油2茶匙。将鸡蛋的蛋黄与蛋清分开(只用蛋黄)。蛋黄中加入鸽蛋;打散,加少许盐,拌...
主料:大米600g。辅料:水1000ml。准备好三个不锈钢的网兜。拿个大锅,煮开一锅水。把米倒进去。用个兜,要不停搅动。要不停翻动,等里面的米都煮白了。捞起来。...
洋芋去皮洗干净备用。洋芋切成小坨(块儿)。坐锅热油,热至七八成,放洋芋块儿,盐(根据自己口味儿放),豆瓣酱翻炒大概七八分钟。倒入电饭煲,放入米饭,(不用加水)然...
原料:肥瘦各半肉糜300克,洋葱半个,干香菇2朵,葱姜蒜 调味:老抽,盐,糖,料酒,胡椒粉,五香粉。干香菇泡开,去蒂切丁(香菇水保留),洋葱切丁。油热后,下葱姜...
材料:鸡全腿1个、老抽少许、料酒少许、大葱少许、姜少许、糖适量、盐适量。鸡腿去毛洗净,热油锅,放入姜片和鸡腿,炸至外表金黄捞出。滤出油,锅中放入料酒,老抽,盐,...
材料:南瓜丁1杯、水1杯、白米饭1又1/2碗、盐1/2小匙、糖1小匙、奶油球3个。用水将南瓜丁煮熟,约需5~6分钟。用滤网滤掉南瓜水,留下南瓜丁备用。取1又1/...
食材明细:鸭腿2只、葱适量、姜1块、料酒适量、老抽1勺、生抽2勺、盐适量、冰糖适量、香料八角3颗、香叶适量、花椒适量、红枣2颗准备的原料。鸭腿加葱,姜,清水烧开...
主人需要选择新鲜的食材,如鸡胸肉、去刺鱼肉、胡萝卜、白菜等,将肉类与蔬菜切碎后混合在一起,然后进行蒸煮即可。或者将适量水煮鸡胸肉切成细条,混匀拌在猫粮里面。或者...
材料:粳米250克,生薏米50克,香菇50克,油豆腐3块,青豆半小碗,油、盐各适量。 薏米洗净浸透心;温水发香菇,香菇浸出液沉淀滤清备用。 香菇、油豆腐切成小块...
用酱油、盐腌制鸡翅2个小时。在平底锅中加入橄榄油,将鸡翅双面煎至金黄,在锅中加适量的水焖熟鸡翅。将鸡翅盛出,往锅中放入熟米饭,和着汤汁炒匀,盖上鸡翅。在鸡翅上刷...