正月十五赏灯:正月十五赏灯,徐州城中点灯、放炮竹、点“滴溜金儿”。往东至古邳、邳县一带,鞭炮和灯少了,多出了“抛扫帚”火把的游戏。再往东至新沂一带,活动方式与邳...
徐州,简称“徐”,古称彭城,是江苏省地级市,院批复确定的国家历史文化名城,全国性综合交通枢纽,淮海经济区中心城市。截至2019年,徐州下辖5个市辖区、3个县...
徐州,简称“徐”,古称彭城,是江苏省地级市,院批复确定的国家历史文化名城,全国性综合交通枢纽,淮海经济区中心城市。截至2020年底,徐州下辖5个市辖区、3个...
云龙湖:云龙湖风景区位于风景秀丽的徐州市区南部,是江苏省著名的省级风景名胜区。湖面波光浩渺,三面青山叠翠,有水面5.8平方公里,陆地面积5.6平方公里。景区内风...
徐州美食有:地锅鸡、羊方藏鱼、把子肉、霸王别姬、蜜三刀等。地锅鸡:地锅鸡是徐州一道有名的风味小吃。最初是渔民们外出必备的食物,当时环境简陋采取泥锅下面生火上面煮...
徐州会战发生时间:1938年1月。徐州会战是抗日战争时期中日双方在以江苏省徐州为中心的津浦(天津至浦口)、陇海(宝鸡至连云港)铁路地区进行的一次大规模防御战役,...
小儿酥糖小儿酥糖是清朝乾隆年间的传统食品,其特点是“香、酥、甜”三性具备,是老少皆宜之佳品,现经制糖技师的挖掘整理,在保持原有特色的基础上加以创新,使之重新问世...
云龙湖风景区徐州云龙湖风景区位于徐州市区南部,是以云龙山水自然景观为特色,以两汉文化、名士文化、宗教文化、军事文化为主要内容,具有科普、观光、游览、休闲、生态等...
徐州古称彭城,已有5000多年文明史。帝尧时建大彭氏国。徐州有2600多年建城史,是江苏境内最早出现的城邑。夏禹治水时,把全国疆域分为九州,徐州即为九州之一。当...
徐州,简称徐,古称彭城,江苏省地级市,地处江苏省西北部、华北平原东南部,长江三角洲北翼,北倚微山湖,西连萧县,东临连云港,南接宿迁,京杭大运河从中穿过,陇海、京...
云龙湖风景区徐州云龙湖风景区位于徐州市区南部,是以云龙山水自然景观为特色,以两汉文化、名士文化、宗教文化、军事文化为主要内容,具有科普、观光、游览、休闲、生态等...
徐州好吃的有:马市街食它汤、莲花井蛙鱼、羊方藏鱼。马市街食它汤:食它汤是徐州一带著名的民间小吃。食它汤是流行于江苏徐州、河南夏邑、安徽宿州及山东枣庄一带特有的早...
云龙湖景点级别:4A景点介绍:云龙湖风景区位于风景秀丽的徐州市区南部,是江苏省着名的省级风景名胜区。湖面波光浩渺,三面青山叠翠,现有水面5.8平方公里,陆地面积...
北京方言。北京方言是现代汉民族共同语的基础方言,它是以北京话为代表,在全国各地当中使用的范围最为广泛。北京方言又可分为华北方言,西北方言,西南方言和江淮方言。北...
仁者乐山,智者乐水!有水的地方就有灵性,有山的地方就有仙气!有山有水,山才有生机,水才有灵性,这也是文人骚客们常常寻找的意境!有山有水就等于阳刚与阴柔完美结合,...
地锅鸡,地锅鸡是徐州一道有名的风味小吃。最初是渔民们外出必备的食物,当时环境简陋采取泥锅下面生火上面煮菜的方式,锅边贴满面饼,之后经出事改良在猜中加入鸡肉因此得...
徐州金龙湖。徐州金龙湖是位于徐州经济开发区的人工湖,湖面面积380余亩、常年水深4.5米-7.5米。湖水水质很好,湖中主要有鲤鱼、草鱼、鲫鱼、白条等。地址:徐州...
和面。放水和面粉和面,揉成面团。揉面。把面团揉的很有劲道,不沾盆地。擀面。把面团先揉成拳头大小的一个个小面团,用擀面杖擀成薄薄的大饼。烙饼。擀好饼的同时,烙锅的...
盐豆子。盐豆子以其咸香而出名,徐州邳县那边的人更是一天不吃都难受。制作方法也很简单,把黄豆煮熟至软烂,趁热捞出放到布袋子里,用不穿的棉衣包起来,放到暖和的地方捂...
原料:面粉(不需要发酵)和面饧(醒)30分钟左右。饧好的面分成若干小剂,揉均匀、光滑、表面无气泡。为防止面坯和擀面杖粘连,擀时加稍多的面粉。有耐心的擀制,刚开始...