清洗干净,木耳提前泡发。木耳用开水焯熟(大概开水煮5-6分钟),焯熟的木耳可以切成小一点。洋葱切成细丝,小葱切成小段,把所有食材放到一大碗。起锅热油,油热放入二...
准备土豆两个洗净削皮,葱姜蒜洗净。把土豆切成不要太大太厚的块儿,滚刀块儿也好,但是不要太大!葱切成段和末,蒜切成片和蒜末,姜切两小片。热锅起油,放入花椒、八角、...
原料:黑木耳,青红椒,胡萝卜。 调料:蒜泥,盐,味精,胡椒粉,干辣椒泡的水,凉拌醋。 先把黑木耳放温水里泡发开,然后用流水一片片地清洗干净,也可以用盐或面粉来清...
原料:黑木耳30克、黄瓜1根、红尖椒1/2个、食盐1/2茶匙、鸡精1/4茶匙、姜2片、蒜2瓣、生抽1/2汤匙、香醋1/2汤匙、香油1/2茶匙、橄榄油1/2汤匙、...
黄瓜洗净,木耳用凉水泡发。(如果不喜欢吃生木耳朵的,可以用水焯一下,更好吃)黄瓜放在菜板上,用刀背拍几下后再切成小块,这样黄瓜味更好吃。木耳用手撕成小块。蒜也用...
原料:黄瓜、黑木耳、大蒜、香油、盐、糖、味精、陈醋。 黑木耳用凉水浸泡一小时。 黄瓜洗净,用擀面杖或者刀拍碎。 拍碎的黄瓜手掰成小块备用。 大蒜捣成蒜泥备用。...
主料:木耳50克 椒50克、洋葱1/2个、香油1勺、食盐2克、白糖2克、花椒油1勺、酱油1勺、蒜2瓣。准备食材:洋葱去掉外皮洗净,木耳泡发洗净沥干。洗好的洋葱...
泡好的木耳150g、洋葱半个,香菜适量,盐1g、生抽1小勺、醋1大勺、香油1大勺,白糖适量。做法:(1)将木耳提前泡发,泡发好后清洗干净,并且切成小块。(注意:...
主料:芹菜50g。 调料:食盐适量、酱油适量、芝麻适量。 木耳用凉水泡开,加入锅内焯熟。用水过凉。 芹菜焯水,过凉。 将芹菜和木耳蒜泥味极鲜等一起均匀搅拌。 加...
食材:洋葱1个、木耳25克、香菜适量、红干椒6个、陈醋,白糖,盐,味精,蒜,酱油,芝麻油,油适量。 用温水快速泡发木耳(大概十分钟)。把泡发好的木耳收拾清洗干净...
主料:黑木耳20克。 辅料:洋葱1/2个、蒜3瓣、香醋30毫升、生抽10毫升、香油5毫升、白糖5克、食盐2克、朝天椒2个。 木耳用冷水泡发,反复冲洗干净,剪去老...
食材:木耳 100克、核桃仁 100克、盐 5克、糖 5克、鸡精 10克、生抽 10克、葱 10克、小米辣 10克、花椒油 10克。首先将鲜木耳洗净,切成小块,...
原料:泡发的黑木耳8朵、小西红柿7个、大蒜1瓣、干辣椒3个、花椒10粒。调料:苹果醋1汤匙(15ml)、生抽1茶匙(5ml)、糖1/4茶匙(1克)、盐1/2茶匙...
准备好洋葱、木耳等用料。将木耳洗净在锅中煮开,撕成小块,洋葱切条备用;其他配料处理好,放入碗中,加入佐料搅拌均匀,在木耳上加入洋葱,淋上拌好的调味汁即可。洋葱拌...
原料:干黑木耳6朵、泡椒5个、盐少许、糖(半勺)、鸡粉少许、麻油少许。首先将黑木耳泡发洗干净,锅中加水烧开,把黑木耳放入水中。烫一分钟捞出,然后控干水分放凉以后...
原料:芦蒿200克、木耳6朵左右。辅料:朝天椒4个。调料:干红椒随意、独蒜1个、花椒少量、植物油2大勺、香油1小勺、生抽1大勺、醋1大勺、糖1小勺、盐少量、鸡精...
木耳适量、小米椒适量、香菜适量、生抽适量、米醋适量、白糖适量、食用盐适量、味精适量、香油适量。方法:干木耳提前用水泡发,摘洗干净,锅内加入适量水烧开,把木耳倒进...
食材:木耳菜400克,芝麻酱20克,盐、鸡精、麻油、辣椒油等适量。先将木耳菜洗净,用沸水焯一下,整齐码在盘。再将芝麻酱用麻油调开,将适量的盐、辣椒油、鸡精调味,...
主料:小河虾80克、水发好的木耳150克、蒜粒5克。 辅料:色拉油300毫升、香油5毫升、酱油5毫升、盐4克、白糖1克、辣椒油15毫升、醋10毫升。 将木耳洗干...
准备食材:莴笋、木耳、干辣椒段、蒜末、核桃仁、白糖、麻油;将准备好的莴笋切成一个个片状,起锅烧水,将准备好的莴笋片放在热水中,进行焯煮,之后盛出来备用;将准备好...