龙眼搞的时候柄要留一些,以免影响保存。龙眼准备拿去晒前,一定要记得煮一锅开水,在水里焯,去掉表皮的细菌,不然没等晒成干,龙眼已是坏在里面了。晒好的桂圆干,易于保...
准备好的新鲜桂圆洗干净。然后烧开一锅水,放入桂圆,待水重新烧开煮2分钟,捞起桂圆摊凉。等桂圆凉后就放入太阳下晒连续6天干桂圆就好了。龙眼又称桂圆是我国南方特产佳...
准备材料:桂圆 800g、水 适量。首先把新鲜桂圆准备好。用水把新鲜桂圆清洗干净,放旁边沥干水分。然后放入锅中烧一分钟。一分钟后把桂圆捞出,沥干。沥干后平铺,放...
各有优点。干桂圆是由新鲜的桂圆经过脱去水分后制作而成的,在脱水的过程中会有一定的水溶性维生素发生流失,因此从营养角度上来看的话,湿桂圆的营养价值会更高一些,但主...
干制的龙眼保存相对来说比较好处理,只需要将干龙眼用密封的熟料袋子装起来,里面塞几个干燥剂袋子即可。也可直接和花椒陈皮等中药材放在一起保存。干桂圆的功效(1)补血...
抗衰老。龙眼肉提取液具有一定的抗自由基及提高细胞功能的作用,在第二届抗衰老科学研究会上,一些学者提出龙眼可能会成为潜在的具有MAO-B抑制活性的抗衰老食品,...
将桂圆干放保鲜袋里,或是放入密封性能好的保鲜盒内,然后存放在阴凉通风处即可,必要时可放入冰箱冷藏保存,能放上1年左右,不过新鲜度和香气都会大打折扣。龙眼又称桂圆...
桂圆肉是新鲜龙眼肉晒干或烘焙而成,所以,如果想较长时间保存而不坏,首先购买的时候就要尽量挑选干爽的成品。龙眼干买回之后,那么家里的保鲜袋就能够发挥很好的作用了!...
桂圆肉是新鲜龙眼肉晒干或烘焙而来,所以,如果想较长时间保存而不坏,首先购买的时候就要尽量挑选干爽的成品哟。 龙眼干买回来之后,那么家里的保鲜袋就能够发挥很好的作...
主要看个人需求。 从营养方面来说的话,桂圆干的营养成分含量不如新鲜桂圆,主要是因为桂圆干一般都是经过脱水制作而成,在脱水的过程中,所含有的营养成分会有一定程度的...
经过正确方式晾晒的桂圆,晒制成桂圆干之后,其表面的颜色会呈现为偏棕色或者黄褐色,而经过染色的桂圆就会呈现为黄色。用干净的湿巾去擦拭桂圆外壳,优质的干桂圆外壳不会...
将桂圆干放保鲜袋里,或是放入密封性能好的保鲜盒内,然后存放在阴凉通风处即可,必要时可放入冰箱冷藏保存,能放上1年左右,不过新鲜度和香气都会大打折扣。龙眼又称桂圆...
看是否有染色:好桂圆外表呈正常的黄褐色或偏棕色。染色桂圆外表呈鲜艳黄色。用纸巾擦拭外壳,好桂圆只能留下少许果壳粉末而染色桂圆有明显的掉色。看是否有凹陷:好桂圆外...
龙眼干买回来之后,那么家里的保鲜袋就能够发挥很好的作用了!保鲜袋保存东西一般用的不多,但是用它来保存干桂圆还是不错的,烘干的桂圆放保鲜袋里即可。或者是放入密封性...
看。市场上有人为了桂圆肉货色好看,而熏硫磺或是放石膏粉,为了增加桂圆肉重量和增加甜味,而加白糖或者黄真品桂圆干糖。加糖的桂圆肉比较容易看出来,加糖桂圆肉一般不会...
桂圆肉是新鲜龙眼肉晒干或烘焙而来,所以,如果想较长时间保存而不坏,首先购买的时候就要尽量挑选干爽的成品。龙眼干买回来之后,那么家里的保鲜袋就能够发挥很好的作用了...
看颜色:市面上有的桂圆肉略显发白,有的桂圆肉色泽明亮透黄,其实这两种都是不好的。颜色发白的桂圆有可能被硫磺熏过,而颜色明亮透黄的很可能是被煤球熏过。好的桂圆肉应...
桂圆肉是新鲜龙眼肉晒干或烘焙而来,所以,如果想较长时间保存而不坏,首先购买的时候就要尽量挑选干爽的成品哟。龙眼干买回来之后,那么家里的保鲜袋就能够发挥很好的作用...
可以直接泡水喝。可以煮桂圆鸡蛋糖水。桂圆炖鸡肉,具有养颜益血的作用。睡前食用10个左右的桂圆,可养心宁神。可以通过粳米、桂圆、红枣煮粥,用于补脾生血、养心增智,...
首先用小刀在每一个桂圆顶部割一个小口。然后沿着小口的放心用力捏,口就会向两边越开越大。掌握用力的技巧,就会很轻巧的将其从中间分开,如果用力不均可能会导致开口偏向...