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椒丝虾酱通菜怎么做
先烧开一锅水。将洗好的通菜放进锅里煮一下，大概一两分钟，不用盖盖。将通菜捞出倒进另外一个盆子然后用凉水冲一下，隔水备用。将虾酱和一点水，使得不会太稠，然后加进椒...
2024-07-02 -
咸虾酱炒椒丝通菜怎么做
爆香油锅,当锅滚热的时候放入通菜。然后加入虾酱和少许糖,炒熟就可以吃了。记住:炒菜一定要够锅气,炒的菜才不会有臭腥味,而且因为虾酱本身是有咸味的,所以就不需要再...
2024-07-02 -
椒丝腐乳通菜的做法
通菜：500克、红辣椒：50克（切丝）调味料：蒜蓉10克，腐乳2小块（研碎），油1汤匙，盐，糖通菜洗净，掐成段，使每一段都有叶子和梗，在梗处掐一下（炒时更易入味...
2024-07-02 -
腐乳炒菜技巧
材 料：通菜400g，腐乳二块，嫩姜一块，红椒适量，盐适量，糖适量。红椒切成丝，嫩姜切碎，腐乳加少许盐和糖调成腐乳汁，备用。热锅热油，爆香红椒和姜。放入沥干水的...
2024-07-02 -
通菜鱼柳
主料：通菜12两（约480克），石斑肉6两（约240克），葱2条，甘笋、姜各数片，蒜头2粒，酒1茶匙，油2汤匙。 配料：腌料：盐1/2茶匙，酒、生粉各1茶匙，糖...
2024-07-02 -
鱼干炒通菜
主料：通菜500克、猪油渣50克、鱼干50克。辅料：泰椒10克、蒜头（拍碎）15克，虾酱少许，盐、糖、胡椒粉、花生油各适量。通菜摘好洗净，沥干水分备用；鱼干洗净...
2024-07-02 -
通菜怎么做酸
配料：通菜梗半斤，蒜米适量，小辣椒适量，苹果醋适量，酱油适量。 先把通菜洗干净，把叶摘出来。 把菜梗切成小段的碎丁，把蒜米和辣椒也切成碎丁。 开火，把锅烧热，放...
2024-07-02 -
蒜蓉通菜怎么做好吃
主料：通菜500克，蒜蓉30克，辅料：花生油4毫升，盐3克。准备好新鲜通菜，去老黄叶，老梗，洗净；清水浸泡通菜5分钟；蒜剁碎，热锅，倒油，煸香蒜末；倒入洗净沥干...
2024-07-02 -
酸笋通菜鱼头汤教程
用料：酸笋100g、小米辣2只、鱼头半个、通心菜250g。 酸笋买回来，先处理一下，用清水洗一下，在干净的锅里烙干水分，加点白糖中和一下酸味。 锅里放油烧开，下...
2024-07-02 -
卤虾酱怎么做好吃
鲜虾洗净沥水称下重量，然后按500克虾100克盐的比例把盐和沥好水的虾一起放进食品调理机机搅拌成泥；然后倒入干净的容器内，然后在容器口上罩上纱布，放在阳光充足的...
2024-07-02 -
怎么做虾酱豆腐
豆腐用刀切成大小均等的见方块。锅内放入足量冷水，将切好的豆腐块放入锅中，开大火让豆腐与水同时加热，待水温上升到90度左右时，转小火恒温加热。待豆腐慢慢上浮，用手...
2024-07-02 -
在家怎么做虾酱
先清洗河虾，将河虾的头壳去掉并清洗干净，然后入锅炒虾仁。再加入自制的辣椒酱进行翻炒。然后加入适量的清水熬制5至10分钟左右就可以了。用虾酱来调味、做凉拌面，风味...
2024-07-02 -
虾酱是用什么做的
材料：鲜虾1000g、食盐200g。 鲜虾洗净沥水称下重量，然后按500克虾100克盐的比例把盐和沥好水的虾一起放进食品调理机机搅拌成泥 然后倒入干净的容器内，...
2024-07-02 -
虾酱烧豆腐如何做
豆腐250克、虾酱1勺、葱，姜，蒜适量、花生油适量、香菜适量。方法：把买回来的豆腐洗干净，切成2厘米方的片状备用。葱切段，姜切末，蒜切片，虾酱一勺备用。炒锅里放...
2024-07-02 -
蒸虾酱怎么做好吃
备用食材：虾酱2大勺，鸡蛋2个，红椒3个，葱花适量，食用油少许。鸡蛋2个，刷洗干净鸡蛋壳，将鸡蛋磕入一个大碗中，加上2大勺的虾酱，红椒3个，用手将其掰碎后，放入...
2024-07-02 -
东北虾酱怎么做
先清洗河虾，将河虾的头壳去掉并清洗干净，然后入锅炒虾仁，再加入自制的辣椒酱进行翻炒。然后加入适量的清水熬制5至10分钟左右就可以了。用虾酱来调味、做凉拌面，风味...
2024-07-02 -
虾酱豆腐怎么做
卤水豆腐1块，大葱、虾酱、八角、蚝油、生抽、水淀粉适量。豆腐切块，葱切葱花备用。热锅凉油放入一粒八角煸出香味后放入葱花、两小勺虾酱、豆腐、蚝油、生抽，炒匀后倒入...
2024-07-02 -
冷冻虾怎么做虾酱
食材：小虾一斤，盐适量，姜适量，红酒1勺，糖适量，葱适量。 虾去杂质，洗净，沥干。 料理机加虾加葱姜打成泥，加适量水的水能打动虾即可。 凉锅凉油倒入打好的虾泥，...
2024-07-02 -
豆腐蒸虾酱怎么做
主辅料：虾酱、豆腐。 把豆腐切小块。 热油，炒香葱花。 放入虾酱，煸炒出香味。 放入豆腐。 加适量清水烧开。 小火烧制5分钟。可以加少许白糖提味。 旺火，稍稍收...
2024-07-02 -
油炸虾酱汁怎么做
将小虾用清水清洗干净，泥污洗不干净会影响虾酱的味道。将小虾捣碎，可以放在砧板上用到剁碎。将蒜和洋葱剁成碎末状。锅热后，倒进橄榄油，加热，将蒜和洋葱末倒入一起爆炒...
2024-07-02