将土豆去皮,然后洗干净再将土豆切成丁状;把切好的土豆丁放入锅中加入适量的水,然后点火蒸锅蒸熟土豆;把蒸熟的土豆加入调味品味精,然后将土豆压成泥状;把椒洗干净,...
材料:鲍鱼3个、姜5克、葱5克、料酒5克、胡椒粉1克、蒸鱼豉油10克。姜丝5克,鲍鱼3只取出打花刀,葱花5克。 倒入鲍鱼、姜丝、胡椒粉5克、料酒5克、蒸鱼豉油1...
先把蛤蜊洗净,用淡盐水加几滴食用油,把蛤蜊浸泡在水里2小时,让其吐尽泥沙。捞出蛤蜊,沥水备用。同时,烧开一锅水,倒入蛤蜊。这一步一定要掌握好焯水的时间,为了保证...
把要用到的方便面准备好,打开后,把调味包拿出来以备用。把方便面放入开水中泡一下,泡熟泡软捞出。打一个鸡蛋,搅散以备用。开火,锅里放入10g油,把油烧热倒入鸡蛋。...
原料:大米、栗子、甜豌豆、香菇、油、鸡粉。 剥栗子,其是生栗子,有个比较好的方法,先给栗子来一刀。 然后扔进微波炉里面,中低火30秒到1分钟。 然后栗子就咧开了...
泡方便面,把面饼放入碗中,然后再把油包,酱油包之类的倒进去,盐包的话可以等到面已经煮好的时候再放。这样的话盐多盐少,就可以控制。方便面的水也很有讲究,最好是刚烧...
鲜活鲍鱼。其实鲜活鲍鱼的使用方法是最简单的。喜欢吃日料的朋友们在食用日料时候都吃过刺身,鲍鱼刺身也是一个非常好的吃法。干鲍鱼。干鲍鱼的价格是比较昂贵的,因为它的...
首先,准备1-2包方便面,撕开包装袋后,将它们放入烧至沸腾的热水中,焯水捞出后,再将它们快速倒入冷水中冲凉,控干水分后,装入盘中备用,焯水的目的是过滤掉里头多余...
准备好鸡蛋和面粉,把鸡蛋打散。 加入面粉,加适量水调成稀糊糊状。要把小面粉疙瘩全部压没了。然后在面糊糊里加点盐调匀。 平底锅放油烧热,用中火就可以,火不要太大。...
准备方便面一块,火腿丝,菠菜,葱各适量。锅烧开水,把面放入,煮至面软时捞出待用。在煮面的过程中把调料做好,芝麻酱加少许水调匀,加入盐、味精、醋少许。火腿切丝,锅...
做法一。材料:方便面1包,内置调味粉1包,小油菜3棵,胡萝卜半根,火腿肠半根,鸡蛋1个,葱花适量,清水500ml,香油少许。做法:小油菜洗净备用,胡萝卜去皮洗净...
红烧鲤鱼的做法:我们首先将鲜鲤鱼洗净,把鳞还有鳃什么的都去除干净,然后在腹剖处用刀划开,去掉内脏洗净血沫,两边斜剞5刀。嫌麻烦的话也可以买鱼的时候让人家给杀干净...
鲍鱼清洗干净,用小刀轻轻将肉取出,用牙刷或干净的钢丝球将旁边的沉污刷洗干净。蒸锅上汽后鲍鱼蒸8分钟,再焖2分钟,注意盘底蒸的鲍鱼汁别倒掉。大蒜切成蓉,最好用瓜子...
先把鲍鱼清洗干净,用小刀轻轻将肉取出,用牙刷或干净的钢丝球将旁边的沉污刷洗干净。蒸锅上汽后鲍鱼蒸8分钟,再焖2分钟,注意盘底蒸的鲍鱼汁别倒掉。大蒜切成蓉,最好用...
主料:猪大排两块。辅料:盐少许、五香粉少许、面包糠100克、面粉少许、鸡蛋两个。猪排洗净切成0.5-1Cm左右,用刀背两面都敲拍一下。两面抹少许盐、五香粉,抹匀...
食材:山药250g,葱姜蒜适量,各种调料适量。将山药用水冲洗,去掉表层覆盖的泥土,去皮,再次进行清洗,装进盘子里放在一旁备用。再将葱以及青蒜切成段,放在盘中备用...
第一步:把土豆去皮切块儿,冬笋切块,西芹切条,大葱切段儿,各少许即可,放一边备用。第二步:把活虾要清洗干净,然后在每一只虾的背上开一刀,以便后期制作入味儿。第三...
食材:带鱼500g。 辅料:大酱一勺、葱姜蒜适量、老抽两勺、料酒适量、白醋少许、鸡精少许、盐适量。 将鱼去鳞洗干净,剪成大小适中的段儿,在面中反正翻滚。 做调料...
蛋焗螃蟹做法:原料:螃蟹、姜、白糖、盐、黄酒、青蒜、鸡蛋。将螃蟹清洗干净后切成4大块放到碗中,加入姜丝、白糖、盐、黄酒搅拌均匀,大概腌制20分钟。青蒜切成末放到...
小麦种子泡12个小时,沥干放在芽菜盘里发芽,下面最好垫纱布,垫纸的话取麦芽的时候会带下纸屑。(冬天可以用30度的水浸泡一夜)每天淋水待发芽 冬天时候也是用30度...