鸡可以跟党参、当归、黄芪、红枣、桂圆肉一起炖,特别滋补。鸡肉含有维生素C、E、钙、磷等,蛋白质的含量比例较高,鸡肉易消化,很容易被人体吸收利用。对营养不良、畏寒...
莲藕可以和鸡一起炖。莲藕中主要含有淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等营养元素;鸡肉中含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B钙、铁、磷...
鸡、香菇、红枣、生姜、肉蔻、盐、鸡精、八角、香菜。先把鸡清洗干净,切成小块,在锅中烧水,把鸡放进去进行焯水,使其杂质与血水浸出,然后捞出。把捞出的鸡块再用清水清...
准备鸡肉以及板栗,先把鸡宰杀好,剁成块状,然后再把鸡放进高压锅里面,煮上10分钟左右,把生姜切成薄片,倒进锅中,然后再把板栗的外壳去除内膜去掉,自己在家里面制作...
很多人并不知道什么是竹荪。其实竹荪也是一种菌类食材,但是和我们平时看见的有点不一样。竹荪质地比较柔软,全身白色,晒干后略微偏黄。关键是它的组织并不是实心的,而且...
主料:黑豆100克,鸡爪250克,盐适量。将黑豆拣去杂质,用清水浸泡30分钟,备用;鸡爪洗净,放入沸水锅中烫透。锅上火入水,将鸡爪、黑豆放入,先用武火煮沸,撇去...
莲子和什么煲汤好:冰糖银耳莲子汤。 材料:银耳,莲子,红枣,冰糖。 做法:提前将银耳、莲子和红枣浸泡好;将红枣用手撕开,露出果肉;银耳洗净,剪掉背面的黄蒂,撕成...
橄榄可以和猪骨一起煲汤。 主料:猪骨头适量,青橄榄1把。辅料:生姜1块,盐少许,味精少许。猪骨焯水:猪骨洗净冷水下锅,加少许生姜,煮开后,洗净血沫。猪骨不要买太...
冬瓜鸭肉汤,材料:光鸭肉,冬瓜,胡萝卜,姜片,酱油,李锦记蒜香辣酱,盐,鸡精,做法:把光鸭肉清洗干净后斩件,凉水放入锅里,加几片姜片、葱苗煮开并不断把水面的血沫...
材料:榴莲壳半只,排骨800克,红枣数枚,姜片,清水,盐少许。 排骨洗净,焯水。 另起锅放入排骨,一次性将水添足,煮开,加姜片,转小火煮一个小时。 将榴莲白色果...
竹荪单独煲汤竹荪是可以单独煲汤的,用竹荪单独煲汤的话是非常简单的,而且营养价值方面也是比较高的,吃起来会给人一种清淡的感觉,特别适合那些消化不良的人制作食用。首...
虫草花。虫草花是一种营养丰富的药材,含有虫草素、维生素、矿物质、蛋白质等营养成分,和鲍鱼一起炖汤饮用,味道香味,汤汁浓稠,还能起到滋补身体、提高身体免疫力、健脾...
鸡汤有很多种,适合煲汤的鸡,就是老母鸡。老母鸡骨质粗壮,营养值高,非常适合煲汤,汤汁鲜美,有益身体。乌鸡,乌鸡又名乌骨鸡、武山鸡,体型轻巧,乌鸡汤是广东省传统的...
肉苁蓉和猪肝煲汤补男女肾虚,肉苁蓉和猪肝煲汤食用可生精补血,对男性肾阳亏损,女性阴气不治,都有补益作用,此汤是男女均宜的和缓滋补药膳,补而不燥,滋而不腻。 材料...
一般建议用母鸡炖汤更加具有营养,含有的蛋白质也会更加丰富。并且,一般母鸡的生长周期会比公鸡的生长周期长,母鸡所含的营养比公鸡的营养也要更加丰富。母鸡中含有足够的...
鸭子可以和山药一起煲汤,做成山药鸭汤。食材:鸭一只、山药、枸杞。山药去皮后,马上浸泡在水中防止氧化。鸭洗净,沥干水分,剁成大块。冷水下锅,大火煮开,加点料酒,继...
天麻黄金盅,黄金瓜营养丰富,含多种维生素及磷、铁、钙等多种营养成分,有补中益气、消炎止痛的作用,对老年人高血压、冠心病、肥胖症等有较好的疗效。天麻具有强身健体,...
黄芪乌鸡汤:(1)主料:乌骨鸡600克,辅料:黄芪10克,胡萝卜30克,调料:大葱,姜10克,盐5克,胡椒粉2克。(2)乌骨鸡,去内脏,清洗干净,黄芪切片,胡萝...
羊肚菌可以海参一起煲汤,这样会有益肠胃、助消化、化痰理气、补肾壮阳、补脑提神等功效,另外还可以强身健体,提高人体的免疫功能,延年益寿,消除疲劳。羊肚菌:一种珍稀...
山药可以和洋参、乌鸡、羊肉。玉竹等煲汤。 山药禁忌食物:猪肝、鲫鱼、荞麦米、鹿肉、黄瓜、笋瓜、虾、南瓜、胡萝卜、鲤鱼、甘遂、鱼、藻类。 山药又称薯蓣、土薯、山薯...