食材：鸭翼6至8只，芫荽80克，姜2片，陈皮1/4个（浸软洗净）、生抽1汤匙，酒2汤匙。盐1茶匙，糖半汤匙，水2杯。生粉1茶匙，水2汤匙。先将芫荽洗净。鸭翼洗净...
材料：米3两（约120克），鲩鱼腩（或鲮鱼脊）8两（约320克），鲩鱼肉约6两（约240克），腐竹、芫荽各1/2两（约20克），姜2片，陈皮少许。米用清水浸片刻...
