食材:鸡蛋三个、白糖适量、面粉适量、食用盐适量、牛奶适量。拿出三个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,分别可在两个碗里,过程中不能不能沾一滴水。拿出三根筷子将蛋清打成泡沫,放一...
紫薯小方:紫薯蒸熟压泥备用,和面时加入山药泥,擀成饼状包上馅料,锅中煎熟即可,这样做的小方低卡又好吃。紫薯糯米球:紫薯蒸熟压泥和面,团成小圆球,下入也油中炸熟即...
主料:40g吉利丁粉、200g芒果、200g椰浆。辅料:70g白砂糖、100ml清水。将芒果洗干净之后切成小块儿,把芒果皮去掉之后把芒果果肉放入机器中,倒入白砂...
【蔓越莓牛轧糖】所需材料:白色棉花糖、花生仁、蔓越莓干、奶粉120g、黄油一小块。首先把蔓越莓切碎,棉花糖也剪小块,这样可以融化得更快一点。花生仁放入锅中翻炒,...
准备好芒果和牛奶。牛奶先在冰箱冷藏过,这样待会做出来的甜点就不需要再放入冰箱冷藏。把芒果洗干净,切出1/3,然后划上几刀。另一边也是这样处理。把芒果用刀刮到盛甜...
材料:西米、牛奶(或者椰奶)、水果(草莓、西瓜、苹果或者你喜欢的水果)。把西米放进清水里洗干净,然后把一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里。(注意:要一边煮一边用勺...
方法/步骤:把包装盒打开,取出里面的凉粉,把凉粉倒进大碗里,然后加入大概两碗半的冷水或者凉开水和开,用筷子或打蛋器用力搅拌,直至调成无核糊状。把约250ml的水...
新鲜莲子剥去外壳。去芯(如果体质偏热,易上火的不需要去莲子芯)。准备好红豆和莲子,红豆清洗干净。压力煲中放入红豆,倒入四大碗水,按上“豆类/蹄筋”键,时间到后取...
自制果冻,用料:QQ糖,牛奶、水果。做法:先放水进奶锅煮开,水大概200毫升,开了以后把QQ糖放进去煮,关小火搅拌,直到QQ糖完全溶化,用筷子点一点看看,如果感...
准备全脂牛奶 400ml、蛋清 2个、糖 20g。牛奶碗中盖一层保鲜膜,放入蒸锅蒸10分钟。蒸好的牛奶放凉,上面会形成一层奶皮。用小尖刀沿着碗边划开10cm的口...
牛奶冻所需材料: 牛奶 、一包棉花糖 、自己爱吃的水果。制作方法:(1)将牛奶倒入锅内加热。(2)再将棉花糖倒入锅内搅拌融化。(3)待棉花糖完全融化后关火倒入容...
原料:木瓜半只(约200克),银耳三大朵(约20克),冰糖适量(约50克)。将银耳用温水浸透泡发,洗净撕成小朵,削皮去籽,切成小块;银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里...
低筋面粉200克、黄油80克、糖粉40克、芝麻馅适量、鸡蛋2个。黄油室温下软化,用手按下去软了就行;然后倒入糖粉,倒入蛋液,用打蛋器打匀;再倒入过了筛的低筋面粉...
炸牛奶。主料:500g牛奶、60g淀粉、鸡蛋、面包糠、生粉、辅料:1勺白糖。做法步骤:将新鲜的牛奶倒进锅里,然后加入淀粉和白糖,开小火慢慢的熬,不停的搅拌,把牛...
首先分离出4个鸡蛋的蛋黄、蛋清。在蛋黄中加入100g酸奶,50g橄榄油,低筋面粉70g,充分搅拌均匀,使其顺滑无颗粒感。将70g砂糖加入蛋清中,打发至鹰嘴状的蛋...
巧克力南瓜糕。准备食材:馒头、蒸熟的南瓜、巧克力。把馒头切成厚度为1厘米左右的薄片。可以用黑米馒头,也可以根据自己喜好,选择不一样的馒头来制作。巧克力切碎,切的...
准备好一个西红柿和鸡蛋备用。锅中加入一勺花生油和少许的食盐,将切好丁的西红柿加入锅中炒。等西红柿炒变软之后, 加入少许的酱油、蚝油和少许的白砂糖,一起搅拌均匀,...
食材:藕粉2勺、红枣2个、桂花糖1勺、枸杞8颗。把红枣用刀切碎备用;把藕粉用清水调匀备用。把煮锅放小半锅水煮开,放入枸杞和红枣。等水再次煮开锅后放入桂花糖煮开。...
准备材料:香蕉、火龙果、木瓜、西米、原味酸奶、炼乳、果糖。把香蕉、火龙果和木瓜切块,将西米放在冷水中,小火慢煮至白心变得透明为止。将煮好的西米用凉水过一下,加上...
食材:鸡蛋1个、维他奶半瓶、白砂糖10g、蛋糕粉20克。 将蛋黄与维他奶搅拌均匀;一边搅拌一边慢慢加入面粉,搅拌均匀。将白砂糖慢慢加入蛋白中打至湿性泡发,直到会...