在面粉中打入鸡蛋,加入盐,酵母,糖,一边倒温水一边搅拌。搅拌成大面碎后加入熟油上手揉面,将面擀成8寸大小的圆面饼,放入烤盘,刷入草莓酱。加入烤肠片,圣女果,青红...
面粉加入白糖和酵母,揉成面团发酵两倍大。面团发酵的时间,把配菜切好,最好用口蘑。把发酵好的面团,擀成和饼铛一样大的薄饼,太厚发起来是饼铛会盖不上盖子,把饼铺在饼...
将奶粉、黄油放进面粉中和好,醒2个小时。将洋葱洗净切成圈,青椒洗净切成丁,口蘑洗净切成片。在煎盘上倒少许油,将面团放入盘中按成一个中间薄边缘厚的圆饼,用牙签均匀...
四拼披萨,高筋面粉220克,细砂糖15克,酵母3克,盐2克,黄油20克,鸡蛋1个,牛奶100克,马苏里拉芝士碎 100克,鸡胸肉 1块,牛排1块,虾5只,萨拉米...
食材:馒头一个,鸡蛋两个,火腿适量,葱花适量。准备一个大馒头,把它切成大片。把它切成小丁以后放到锅中煎制。炒至两面金黄。馒头丁加入火腿葱花,鸡蛋磕在碗里,把鸡蛋...
将洋葱,猪肉,番茄以及大蒜剁碎,番茄最好就是用机器打一下,这样可以使番茄更加的细,不过肉,洋葱,以及蒜不要剁得太碎。将剁好的洋葱以及大蒜炒香,炒香之后就可以把肉...
食材:中筋面粉250克,黄油15克,白砂糖20克,牛奶130克,盐3克,酵母4克,培根适量,火腿肉片适量,芝士碎适量,配菜适量。把酵母粉放15ml温水(不超过3...
披萨饼皮500克,马苏里拉奶酪300克,番茄沙司100克,金奇异果100克,树莓100克,青红椒50克,牛肉末30克,生抽20克。做好的披萨饼皮,从冰箱拿出来回...
准备好披萨胚食材,并称出需要的份量。主配方中所有的食材放入面包机里发面48分钟(发面包括和面和一次发酵)。和面完成,顺手拉一个手套膜。整理一下收圆面团,继续发酵...
冷冻过的披萨饼使用之前要提前取出自然解冻,解冻后用叉子叉出小孔,做出来才会松软。准备材料:高筋面粉、水、酵母、盐、糖、玉米油、培根、玉米、披萨酱、芝士碎。冷冻的...
需要准备的工具有:面盆、案板、擀面杖、平底锅、微波炉(带烧烤功能)或者烤箱。需要准备的原料有:自发粉、牛肉陷、洋葱、番茄酱(不是番茄沙司)、盐、胡椒碎、香叶、蒜...
食材准备高筋面粉100g、低筋面粉100g、酵母2g、清水110ml、油10ml、盐1/2小勺、白糖10g、马苏里拉芝士100g。将面团加入适当的油揉至光滑,然...
准备好水50克、面粉100克、酵母50克、黄油20克、油200克、水50克、菜100克。把所有的材料倒入厨师机中,搅拌成团后继续搅拌两分钟左右,然后停2分钟左右...
首先准备好一个西红柿和鸡蛋备用。锅中加入一勺花生油和少许的食盐,将切好丁的西红柿加入锅中炒。等西红柿炒变软之后, 加入少许的酱油、蚝油和少许的白砂糖,一起搅拌均...
鸡肉适量。 鸡肉剁块的时候大小要适中,剁大了不易熟、不入味,剁小了吃起来不过瘾,容易炒的太有口感。 正常情况下,家庭做鸡肉块剁到块大小正合适。 大蒜在爆锅的...
面粉适量,榴莲适量,油适量,温水适量,保鲜膜适量。面粉加一勺油,开水和面,注意不要用太烫的水,温水拌,然后再揉成面团。揉好的面团封上一层保鲜膜发面30分钟。30...
先把竹笋焯水处理,就可以减少其涩味,而更多品尝到的是它的清香味。喜欢选取嫩小点的竹笋,剥去外衣,清洗干净。从中间剖开,可以清晰看见其纹理。根据纹理切成小片,尽量...
原料:牡蛎、酱油4大勺,辣椒面1小勺,切好的葱1大勺,蒜蓉1大勺,香油、芝麻、胡椒粉各少量。牡蛎去壳,用盐水洗净并除去水份。把饭蒸的不软不硬,并在焖的时候放牡蛎...
鸡蛋300g、老卤1碗、冰糖适量、盐适量、花椒适量、大料适量、桂皮适量、香叶适量、山楂干适量、陈皮适量鸡蛋洗净,冷水下锅,小火煮熟。煮好的鸡蛋剥壳后用厨房纸擦干...
米粉用水浸泡12小时,因为米粉耐煮,泡久一点更容易煮熟。辅料准备,小米辣椒两个切碎,大蒜切碎,香葱切碎。调制酱料,把辅料放入碗中,加入适量食盐、味精、味极鲜、香...