准备两根胡萝卜,将其洗干净,将它削皮准备好,现在胡萝卜皮比较脏,削皮吃最好。将葱切成葱花,可以稍微多一些,葱花多一些炒出来会比较香。将胡萝卜切成片,装在盘子里待...
食材:五花肉4000克、萝卜干200克、青红尖椒各一根、大葱一根、小葱1根、蒜米3粒。辅料:盐一小勺、味极鲜(酱油)一勺、白砂糖半勺 (这里的一勺指的是一汤匙那...
食材:青萝卜、香辣牛肉酱、蒜、杭椒。将青萝卜洗净切片。杭椒切小段。蒜切碎。开火放入杭椒和蒜炒香。倒入青萝卜片大火翻炒,加盐和牛肉酱,加入适量水焖一会。汤汁收干即...
胡萝卜去皮,洗干净,切成丝,备用。锅内热油。油量是平时1倍左右。倒入胡萝卜丝,炒均匀。待胡萝卜丝炒软炒入油后,加1勺量的醋,炒匀。加少许盐、味精、香菜调味。翻炒...
原料:200g蕨菜,300g猪肉,100g蒜苗,2个辣椒,10ml糯米酒,5ml酱油,5g食用盐。猪肉最好选用五花肉,因为炒五花肉的口感很好,有肥有瘦,吃起来既...
白萝卜一根,洗净,切成薄片。锅中放油,待油烧热后,放入萝卜片翻炒。待炒至五六成熟的时候,加入生抽翻炒几下。然后加入水,盖上锅盖闷煮,熟透放入小米辣、盐起锅,最后...
首先准备好食材,然后将白萝卜洗净干净,削掉薄薄的一层外皮,切滚刀块。 锅中加入适量的油,烧热后,,放入葱花炒出香味,然后倒入白萝卜块翻炒。 放入蚝油炒匀,与白萝...
材料:鲷鱼、盐、胡椒、干淀粉、菠萝、胡萝卜、青椒、姜片、料酒、糖、醋。 将鱼刮去鱼鳞,掏去内脏,用水清洗干净后控干水分,给鱼上面撒点盐、姜片、胡椒粉腌制15分钟...
所需原料:猪肉400克,青辣椒100克,生抽8克,蚝油5克,食用盐2克,胡椒粉3克,白糖3克,料酒5克,葱姜各10克,鸡蛋一个。首先将买回来的猪肉用水清洗干净,...
将白萝卜洗净干净,削掉薄薄的一层外皮,切滚刀块。锅中加入适量的油,烧热后,放入葱花炒出香味,然后倒入白萝卜块翻炒。放入蚝油炒匀,与白萝卜翻炒均匀。之后放入适量的...
材料:土豆1个,三明治火腿根据喜好1个或半个,糖1/2勺,青椒1个,姜、蒜少许,小葱2棵,生抽2滴,油、鸡精、五香粉、陈醋少许。切好姜末、蒜末、小葱切成葱段备用...
用料:猪肉300克,胡萝卜50克,干木耳8克,青椒1个,蒜2瓣,酱油1汤匙,料酒1汤匙,淀粉1茶匙,盐1小勺。木耳用温水泡发,泡发好后冲洗干净,撕成小块待用。...
准备食材:萝卜、白糖、白醋、小米辣、泡椒、柠檬。萝卜洗净切条。 一斤萝卜放50克白糖,25克白醋。放入小米辣。加入泡椒和泡椒水拌匀即可。加两片柠檬腌制冷藏一夜,...
食材:牛肉300克;姜一块;酱油少许;料酒少许;盐少许;生粉少许;孜然粉少许。想要炒牛肉片嫩又好吃,牛肉挑选的时候很重要,要挑那种白筋没有那么多,一般脖子边和前...
萝卜香菜汤。食材:萝卜一根、高汤4碗、香菜少许、食用油适量。做法:萝卜洗净去皮切块,香菜洗净切小段。适量高汤和萝卜块一起下锅,煮开后调至小火,熬至筷子可穿透萝卜...
食材:牛肉300克、姜一块、酱油少许、料酒少许、盐少许、生粉少许、孜然粉少许。牛肉挑选的时候很重要,要挑那种白筋没有那么多,还有就是牛肉的部位,一般脖子边和前脚...
食材:粉丝200克、鸡蛋1个、葱5根、花生油30克、生抽6克。把葱摘洗干净,切成小段,放碗里待用。锅清洗干净,煮半锅开水,把粉丝清洗一下,然后放进锅里煮。煮开后...
材料:南瓜500g、油适量、盐适量、干辣椒适量、蒜适量、葱适量、姜适量。 南瓜去皮,切成块。 锅里倒油爆香葱、姜、蒜、干辣椒。 下南瓜翻炒2分钟 加适量盐。...
食材:玉米粒200g、松子60g、黄瓜40g、胡萝卜40g、油适量、水淀粉适量、糖适量、盐适量。黄瓜洗净去瓤,黄瓜切丁,胡萝卜切丁。玉米粒开水下锅,焯水1分钟捞...
材料:萝卜、油、葱、姜、蚝油、红烧汁、盐。萝卜去皮切厚块,锅中水烧开放入萝卜焯烫一下。葱姜切丝备用。炒锅倒油爆香葱姜,再倒入萝卜块翻炒,加入红烧汁把萝卜翻炒上色...