原料准备:香菇、黑木耳切成丝。番茄烫皮,切成丁。肉丝放淀粉上酱,入少许油煸炒备用。放入番茄煸炒。鸡鸭血、豆腐切丝。步骤:(1)锅中放入适量水,倒入香菇、木耳,烧...
主料:黄米面300克面粉150克、发酵粉5克、红豆馅300克。将黄米面、面粉、酵母粉放入盆中,加入水温的水将其和成面团。放到温暖处,发至两倍大。取面团,擀成饼,...
材料:甜熟核桃:30克,急冻熟大虾:12只,中个洋葱:1个,西芹:半棵,蒜蓉:2汤匙,胡萝卜:1条,油:适量,金宝鸡汤:60毫升,麻油:1茶匙,糖:1/2茶匙。...
米饭适量,西红柿一个,胡萝卜一个,土豆一个,肉适量,玉米粒适量,青豆适量,可加入自己爱吃的配料。将所有食材洗干净,切好备用,蔬菜和肉类都切成小方块,好看又好吃,...
材料:鸡蛋4个,胡萝卜1 /2根,菠菜2棵,紫甘蓝1 /4个,腰果100克,香菜2棵。将鸡蛋磕开,把蛋清和蛋黄分别放到两个碗里,然后各放上一点点玉米淀粉,再加上...
材料。米饭140克,去皮胡萝卜60克,香菇丁50克,玉米火腿丁45克,黄椒丁55克,葱花20克,盐适量,鸡精适量,白胡椒粉适量,食用油10毫升。 取一空碗,倒...
玉米粒煮熟。牛肉切小粒,加酱油,料酒,淀粉和少许食用油拌匀腌制,这时候可以去切别的菜。胡萝卜洗净切小粒,木耳切小丁,菠菜洗干净切稍碎。锅中放稍多油,放入牛肉煸炒...
将猪皮洗净,放入开水中焯烫3分钟,捞出后用清水冲净猪皮表面的浮沫并沥干。如果有猪毛,用刀彻底刮净。焯烫猪皮的水倒掉。(处理猪皮时一定要将肥脂去掉,否则会太油腻而...
食材:鸭1000克、姜5克、八角3克、桂皮3克、野山椒5克、蒸鱼豉油10升、胡椒5克、蚝油10克、植物油10克。将老水鸭剁成件过油待用,将配料(生姜5克、八角、...
先把所有材料准备好,并提前清洗干净。辣椒,洋葱切块。然后按自己喜欢的顺序串起来,然后放在烤盘上。把酱油和油混合起来,涂满牛肉丸串全身。撒孜然粉和盐。喜欢有点辣味...
食材:大米150g、玉米100g、虾50g、青豆50g、胡萝卜70g、香肠100g、食盐适量 、生抽适量。大米1杯,玉米半条,虾米,豌豆50克,胡萝卜半条,腊肠...
用料:猪皮1200克、鸡蛋一颗、食盐少许、味精少许、花椒少许。将肉皮洗干净,放入沸水锅内煮制,只需片刻,待猪皮变硬时就取出来。接下来,把皮上多余的油脂刮掉,最好...
主料:圆白菜400克,黄瓜75克,木耳(干)75克。辅料:豆腐干30克,胡萝卜30克,姜10克。调料:酱油膏10克,白砂糖5克,醋10克,香油3克,大葱10克,...
材料:黄瓜7两、东北拉皮6两、干豆腐1两、胡萝卜1两、木耳1两、精盐2克、味精1克、麻酱3克、一品鲜3克、糖4克、老干妈3克、老醋5克、辣椒油3克、调料油2克、...
食材:豆腐、青豆、嫩玉米、香菇、木耳、胡萝卜。豆腐水焯一下,捞出,控干。香菇,黑木耳泡发。青豆,玉米,香菇水焯。豆腐两面油煎至金黄色。热油,加葱丝,姜丝炒香,加...
红黄绿椒、紫甘蓝、洋葱,将所有材料充分洗涤干净(洗干净很重要,因为要生吃哦)椒和紫甘蓝都带点甜味的,洋葱比较辣。可少放点。洋葱切丝后,用清水洗洗。这样会不辣...
主料:米饭2碗,酱油1大勺,糖1/2勺,鱼肉松3大勺,火腿肠30克,黄瓜1/2根,胡萝卜1/3根,鸡蛋1个,海苔4片,橄榄油适量,盐适量。 将火腿肠、黄瓜、胡萝...
材料:肥肠200g,青椒1个,红椒2个,胡萝卜半根,洋葱半个,油,盐,味精,酱油适量,姜蒜胡椒粉适量,淀粉适量。做法:(1)肥肠洗净煮熟;(2)用淀粉盐,料酒腌...
胡萝卜洗净切成丁和白果、青豆一起氽水后控干。生姜、蒜头切薄片,葱切段待用。鲜贝洗净后加料酒腌拌。炒锅内加一勺玉米油,把控干水的白果、青豆、胡萝卜丁下锅煸炒,加少...
食材:虾仁100克、香肠一根、鸡蛋2个、葱20克、黄瓜100克、胡萝卜100克、米饭300克、橄榄油20克。虾仁清洗干净虾背划开,加入盐,生抽腌制一会入味。黄瓜...