红薯胡萝卜粥,小米大米(糯米均可)、红薯胡萝卜食用油少许,把米投洗一下,加水适量浸泡一会。红薯,胡萝卜洗净,去皮切厚点的片,在切红薯,胡萝卜之前把锅中加适量水,...
用料:大米适量、胡萝卜适量、瘦肉适量、香菇适量、青菜适量、盐适量、香油适量;大米提前一个小时用清水泡好备用;准备好其他食材,胡萝卜、青菜叶、香菇、瘦肉切末;泡好...
准备食材:南瓜50克、面粉适量、白糖适量、大米适量。南瓜去皮、洗净、切条备用。锅中放适量水、南瓜、大米,开火煮。取适量面粉加水打成稀水状,倒入锅中一直搅拌,煮熟...
食材料选择想让煮出的白稀饭好吃,食材选择十分重要!白稀饭的主要食材就是大米,但是大米又分为很多种,有季稻和双季稻。其中一年只出产一次的季稻最适合用来煮白稀饭,特...
工具/原料:新鲜青菜1斤、花生油(适量)、干净水(适量)、生抽。先将青菜用水冲洗干净、沥干,放在篮子里。锅中加入水烧开后,再放入青菜。煮一分钟捞起,放入盘中排放...
备好所需食材;南瓜去皮切小块儿,洗净,小米淘洗干净。打开美的电饭煲,将淘洗干净的小米放入锅中。按照刻度指示,加入足量的水,再放入南瓜和枸杞。盖上盖子,启动电饭煲...
稀饭其实也就是白米粥,做法有很多,也都简单,主要是控住火候和水米的比例搭配。如果是在电饭锅里熬制,火候锅自己就能控制。先把米淘干净,放进锅里,然后加入大约是米体...
食材:剩米饭半小碗、菠菜2颗、鸡蛋一个、葱花少许、水2.5~3小碗水、盐适量、蒜末少许、香油2滴、植物油少许。菠菜洗净焯水后,入凉水盆里过一下,再切段备用。锅内...
材料:芋头230克、粳米40克、糯米20克、桂花2克。 第一步把芋头去皮切块。 锅里放入水和芋头块,煮8分钟。 然后放入粳米和糯米。 大火烧开后转小火煮20分钟...
主料:糯米50克,莲藕100克。 调料:白砂糖50克,桂花酱5克。 糯米淘洗干净,用冷水浸泡3小时捞出,沥干水分。 嫩藕洗净去节,用刀刨成浆,去渣留汁。 将藕汁...
浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处:熬起粥来节省时间;搅动时会顺着一个方向转;熬出的粥酥、口感好。开水下锅:大家的普遍共识都是冷水煮...
材料:生姜30-50克;粳米 200克;水适量。 粳米淘洗净,用清水泡20分钟。洗去生姜外皮污泥(不要去生姜皮),切成厚片(0.3厘米左右)。粳米边同泡粳米的水...
准备用料:米。先把米淘干净,放进锅里,然后加入大约是米体积四倍的水量,盖上锅盖设置稀饭加热模式,时间到了电饭锅会自动切换成保温状态。如果是在灶上熬制,淘米,加水...
食材:适量的长米、少许玉米油、大量的水。 新鲜的长米适量,洗干净。 往长米里面加入适量的水,把长米先泡上20分钟,然后捞出,放一点点的玉米油翻动均匀。 下就是熬...
材料:大米适量,糯米适量,冰块、玫瑰糖、黑芝麻适量;大米和糯米一比一的比例混合放电饭锅中;用自来水淘洗两遍,加足适量的水,先浸泡半个小时;浸泡好的大米和糯米直接...
食材:排骨300g,大米150g,鲜香菇4朵,玉米粒70g,水1200毫升,香油适量葱花适量。 将排骨切成小段,然后冷水下锅。 焯水后将排骨捞出。 将清洗干净的...
首先,准备大米150克,皮蛋1个,姜15克,香油10克,胡椒粉10克,香菜1棵,盐10克。然后,皮蛋剥壳切瓣,生姜洗净切丝,香菜切末,将米放入粥锅中加水煮开。最...
食材:水600ml、瘦肉切末200g、大米500g、油半勺、盐5g。 把米洗净后,加入600ml白水,可按实际情况增加水量。 煮滚后把火调小,盖好盖子,注意要搅...
食材:菠萝250克、大米100克、水1000克。 处理要用的食材。 菠萝,洗净,切丁,可以先切长条,再切小丁。如果买到的菠萝已经有些软了,可以切大一点的丁。放入...
先把米洗好,泡半个小时左右。开水下米,放足水(不在中途加水)。不盖盖子或斜盖盖子,以免溢出。10分钟后经常用勺搅动,米开花后可切断电源,利用余热,盖盖焖糊(约1...