翡翠豆腐(1)原料:豆腐250克,莴苣250克,生姜15克,味精1克,精盐5克(2)莴苣洗净后,切4厘米长片,生姜切丝,豆腐切1厘米厚块;(3)油热后,放姜爆炒...
瘦肉粥(1)用料:大米100g;猪肉100g;甜玉米籽粒30g;甜豆30;白蘑菇3个;小米20g;油20g;盐10g;姜丝5g;香葱3条;香菜1根;鸡精1勺;(...
黑木耳油麦菜。黑木耳有补气补血、润肺止咳、止咳化痰的作用,常吃能益气养血焕颜,让人皮肤白里透红。油麦菜则含维他命和硒,叶绿素等身体务必的营养元素。丝瓜炒蛋。 黄...
菠菜粥。材料:菠菜50克,大枣50克,粳米100克。做法:将粳米和大枣洗净,加水熬成粥。粥煮好后加入洗净的菠菜,再次煮沸即可。功效:菠菜富含槲皮素、膳食纤维、叶...
用料:主料草鱼600克。调料:食盐2茶勺、醋2茶勺、鸡精1茶勺、葱适量、姜适量、料酒1大勺、高汤1大碗、香菜适量、猪油(板油)75克、白胡椒半茶勺。将鱼宰杀收拾...
番茄炒猪肝材料:猪肝八两、番茄两只做法:猪肝切斜刀3厘米宽4厘米长不规则四边形,放盐、味精、绍兴花雕酒备用。番茄切成一厘米见方的立方体备用。起油锅,开小火,倒油...
莴笋炒虾仁。主料:莴笋1根、基围虾150克。辅料:朝天椒1个、杭椒1个。调料:色拉油适量、食盐4克、味精2克、姜2片、蒜2瓣、料酒1汤勺、淀粉1茶勺。莴笋洗净去...
莴笋炒虾仁,材料:莴笋1根、基围虾150克、朝天椒1个、杭椒1个;莴笋洗净去皮去老根切丁;基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁;料酒、盐、生粉腌片刻,椒切成圈,蒜姜...
萝卜炖羊肉。主料:羊肉500克,萝卜300克,生姜少许。辅料:香菜、食盐、胡椒、醋适量。做法:将羊肉洗净,切成2 厘米见方的小块;萝卜先净,切成3厘米见方的小块...
黄豆炖排骨黄豆浸泡过夜,小排飞水,洗净浮沫,锅中放足水,下排骨,黄豆,姜片,大火煮滚后改中火,保持翻滚沸腾状态至汤汁乳白(15分钟左右),改小火,慢炖2小时左右...
西红柿炒猪肝,这是一道非常适合孕妇食用的菜,猪肝中含有丰富的铁。铁元素能够促进红细胞生成,孕妇在孕期如果没有摄入足够的铁元素,容易出现缺铁性贫血。猪肝中含有丰富...
金针菇炒蛋食材:金针菇少许,鸡蛋两个,花生油适量。配料:葱花,油,盐,鸡精。做法:金针菇切去老根,洗净沥干水切碎备用,葱切碎,放入容器中;打入两个鸡蛋,加盐,鸡...
宫保鸡丁材料:鸡胸肉200g,花生仁100g,调料:白糖7g,酱油10ml,水淀粉10ml,花椒3g,姜末3g,蒜茸3g,大葱20g,料酒5g,盐5g,干辣椒2...
糟溜鱼片。材料:连皮黄鱼肉250克,水发木耳25克,鸡蛋清1个,绍酒10克,香糟酒25克,白糖15克,精盐4克,味精2克,白汤200克,葱姜汁15克,湿淀粉50...
鲫鱼红豆汤,首先将鲫鱼的内脏、鱼鳃、鱼鳞等清洗干净,然后再加入料酒腌制10分钟左右。然后将红豆洗干净,浸泡几个小时,然后再放入锅里加适量水煮开后再改为小火煮至七...
木耳娃娃菜木耳有补气血、润肺、止咳的功效,常食能养血驻颜,令人肌肤红润。娃娃菜则含维生素和硒,叶绿素等人体必须的营养物质。丝瓜炒蛋丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生...
简单减肥晚餐:主食:馒头或米饭50克,蔬菜类:凉拌芹菜50克,水煮生菜100克,水煮虾肉50~100克。此餐提供热量400kcal左右。具体减肥与否,不是一顿晚...
双菇苦瓜丝。原料:苦瓜150克,香菇100克,金针菇100克,姜、酱油、糖、香油适量。做法:将苦瓜顺丝切成细丝,姜片切成细丝;香菇浸软切丝,金针菇切去尾端洗净;...
酸奶燕麦片在晚餐的时候可以吃酸奶冲泡的燕麦片,因为酸奶和燕麦片都是低热量食物中比较有代表性的,同时酸奶中含有丰富的维生素和钙以及蛋白质,而燕麦片也含有多种微量元...
意式杂蔬牛肉饭(1)材料:牛肉250克,胡萝卜、芹菜、洋葱、蒜各适量,米饭。 调料: 意式综合香草(超市有售)、黑胡椒、盐、番茄酱、糖各适量。 (2)做法...