准备好所有要用的调料:芝麻酱,纯净水,豆腐乳,辣椒油,生抽,醋,盐,香菜末,葱末。把芝麻酱放入碗中,加纯净水搅拌。加入生抽,醋,腐乳搅拌均匀。放入香菜辣椒油即可...
菠萝汁2大匙 椰奶1大匙 麻酱3大匙 蒜末1/3大匙 姜末1/3大匙 洋葱1/2大匙 咖哩粉1小匙 酱油1/2大匙 糖少许 盐少许 黑胡椒少许 将所有材料混合调...
香油适量,耗油适量,辣椒油适量,芝麻酱适量,醋适量,香菜适量,蒜泥适量,葱适量。火锅标配的蒜泥油碟,配方:香油+蒜泥+香菜+耗油。在重庆称之为油碟,是麻辣火锅的...
香油蒜蓉。这款蘸料很普通,也是最经典的,它是南方人的喜爱,将蒜、小葱、香菜切碎备用,花生炒熟后用擀面杖擀碎,注意不要擀成沫沫,有点颗粒状口感更好,按自己口味在香...
棒棒料:芝麻酱(或花生酱)先用冷开水边下边调成厚糊状,再加入已炒好的红油四川辣酱、生抽王、糖、醋、味精、葱姜末、麻油后再调成薄糊状即成。此种调料富有四川辣味,适...
浓香芝麻蘸料:以香油、香菜、耗油、芝麻、辣椒油为主。小米椒蘸料:小米椒、红油、香菜、耗油、生抽、醋。红油芝麻酱:芝麻酱、麻油、辣椒酱、生抽、葱蒜调料。蒜泥酱料:...
首先准备一只碗,在里面加入芝麻酱、碎花生、蒜泥、香油、葱花、盐、味精、辣椒油等进行搅拌,若是要符合一些北方地区口味,们可以在碗里分别加入芝麻酱、酱豆腐、白糖、韭...
最纯正的麻酱的调法,麻酱舀一大勺放在干净的碗里备用,接着把芝麻油一点一点的加到芝麻酱里化开,记得一定要一点一点的加,直到芝麻酱成为能流动的酱汁。某知名火锅店的调...
沙茶酱碟:在吃牛肉火锅的时候,可以直接用沙茶酱淋上汤汁,当作蘸料食用,也可以在沙茶酱中加入蒜末、香油、小葱调配成蘸碟食用。麻酱碟:芝麻酱、麻油、生抽、香醋、糖、...
陈醋适量、芝麻适量、辣椒粉适量、香油适量、大葱适量、蒜适量、生抽适量。大蒜洗净捣成蒜泥,大葱洗净切碎备用。将蒜泥和葱碎放入碗中,加入适量辣椒粉和少许盐。锅中放入...
用料:辣椒粉:30克、熟孜然粉:50克、熟芝麻粉:50克、精盐:5克、味精粉:2克 桃酥渣:50克、咖喱粉:20克、熟的花生粉,或者是花生碎:100克。把全部调...
食材:蒜末适量、葱花适量、小米辣适量、白芝麻一勺、辣椒面一勺、食用油适量、生抽三勺、香醋两勺、食盐一小勺、白糖一小勺。 在碗中加入适量的蒜末、葱花、小米辣、一勺...
烧烤酱蘸料:豆粉(黄豆炒香碾碎)5克,花生粉(花生干炒压粉)3克,鲜辣粉3克,瓜子粉2克,芝麻仁2克,椒盐1克,孜然粉1克,苏子粉1克,香菜粉1克,味精1克,鸡...
原料:葱丝,姜丝,红辣椒丝各10克,料酒10毫升,盐5克,白糖5渴望,酱油5毫升,高汤15毫升,油10毫升。做法:锅里放油5毫升,烧热,放葱,姜和红辣椒丝,炒出...
水饺蘸料的做法一:原料:辣椒面、五香粉、炒香的芝麻、蒜泥、盐、鸡精、花椒粒、八角、陈醋、生抽各适量。做法:取适量辣椒面、五香粉、炒香的芝麻、蒜泥、盐和鸡精放入调...
配方一:香油、凉拌醋、青芥辣备好。大碗内,挤入青芥辣。先用一点点凉开水将青芥辣搅拌开。倒入醋和香油拌匀即可。蘸上木耳开吃吧。配方二:准备好芥末膏,这种是比较辣的...
大蒜一头、醋少许、食用盐少许、酱油少许、白糖少许。将剥好的大蒜洗净放在蒜臼子里捣成蒜泥,或者用菜刀切成末儿也行,放入碗中待用。加入老陈醋、酱油、食用盐和味精少许...
泡椒500克、芝麻酱150克、花生酱200克、辣椒酱40克、大蒜仁100克,花椒粉30克,味精80克,超级鲜味王10克,鸡精100克,白糖20克,精盐20克。先...
材料:姜50毫克、葱3根、红椒1条、蒜仁20毫克、水200毫升、酱油50毫升、鱼露50毫升、绍兴酒30毫升、糖2大匙;将姜、葱、红椒、蒜仁洗净后用刀拍烂后装碗;...
做法一。准备食材:镇江香醋100g,姜末20g,糖5g,黄酒3g。把姜切成末备用,把香醋、糖、黄酒调好。再把所有调料一起倒进锅中烧开即可。做法二。准备材料:姜、...