辣椒在我们的生活中是不可或缺的一种调味料,有些品种的辣椒甚至可以当做食材食用。那么你知道辣椒的种类有哪些吗?今天就和岁丰十锦一起来了解吧。

1、小米椒

小米辣椒在全国各地都有种植,个头不大,但味道却十分的霸道,既能鲜食又可以晒制干辣椒。

给你分享一下辣椒的种类(生活中我们常吃的辣椒品种有哪些)(1)

2、朝天椒

朝天椒是泰国的原产地,在中国引入,并按照原有的辣椒品种培育出许多新的辣椒。朝天椒的果子是朝上的,因为它的辣椒味很重,所以在全国各地都有种植。

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3、二荆条

二荆条是一种细长的辣椒。其中最有名的地区是四川成都,其次在贵州,河南,新疆等地区都有广泛种植。

给你分享一下辣椒的种类(生活中我们常吃的辣椒品种有哪些)(3)

二荆条虽然不是特别辣,但却很香,是川菜的主料。辣椒籽少,色泽鲜艳,香味浓郁,口味辛辣,回味甘甜,是川菜炒菜和制红油的理想材料。使菜肴的色泽变得鲜红明亮,使菜肴的辣味更加浓郁。

4、甜椒

辣椒是一种比较常见的蔬菜,味道并不是很辣。甜椒是一种非常结实的辣椒,它的外观非常的坚硬,它的表面非常的光滑。

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5、美人椒

美人椒的形状很尖锐,又长又弯,从身材上来看,就像是一个修长的美女,所以才有了这个名字。

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6、线椒

线椒主要分布在陕西的西部省区,,其形状细长,具有中等的辣味。

给你分享一下辣椒的种类(生活中我们常吃的辣椒品种有哪些)(6)

我国的辣椒品种十分的丰富,要想一一介绍是很困难的,而且每个地方的叫法也不一样,所以今天岁丰十锦就为大家介绍了比较熟知的一些品种,希望大家能够喜欢。

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