今天分享一道脍炙人口的家常菜,可乐鸡翅,这道菜在南方地区非常受欢迎,做法简单,味道鲜美,吃过的人都会竖起大拇指点赞,真的是老少皆宜的美食。今天分享的是这道菜的家常做法,做出来的鸡翅香嫩入味,爽滑多汁,无论是大人小孩都特别爱吃,好吃到舔盘子。下面我们一起来学习一下这道菜的做法。

鸡翅的100种吃法可乐鸡翅的做法(巨好吃的鸡翅做法)(1)

可乐鸡翅

食材准备:鸡中翅,葱姜蒜沫,姜片,葱花,小米辣,熟白芝麻。

调料准备:花生油,食盐,料酒,生抽,老抽,蚝油,可乐一罐,

做法流程:

1.鸡中翅清洗干净,两面改切花刀,冷水下锅焯水,加料酒姜片去腥,煮掉血水捞出浮沫,焯水后盛出备用。

2.起锅烧油,加入适量的花生油,下鸡翅油煎,煎至两面金黄,盛出备用。

3.锅中留底油,下葱姜蒜沫爆香,喜欢吃辣的朋友可以加小米辣一起爆香,然后倒入煎好的鸡中翅。

4.翻炒均匀,倒入半罐可乐,加入一勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,少量食盐,小火文炖15分钟。

5.焖够时间后,开大火翻炒收汁,盛出撒上葱花或者熟白芝麻,也可以一起撒上点缀即可开吃。

美味可口的家常美食,可乐鸡翅,就这么简单地做好了,鲜香美味,香甜多汁,非常的入味和下饭,好吃得停不下来。这种做法简单易学,适合新手小白学习,如果你也喜欢吃这道菜,就收藏起来慢慢学吧,相信你也可以成为大厨。

鸡翅的100种吃法可乐鸡翅的做法(巨好吃的鸡翅做法)(2)

可乐鸡翅

鸡翅的100种吃法可乐鸡翅的做法(巨好吃的鸡翅做法)(3)

可乐鸡翅

鸡翅的100种吃法可乐鸡翅的做法(巨好吃的鸡翅做法)(4)

可乐鸡翅

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