今天妈妈心情大好,说要给我们做点好吃的。哈哈,我们一家都特别期待,不一会厨房就飘来阵阵美食的香味,她知道我在今日头条上面分享家常美食,所以特地拍了些照片,让我把制作的过程分享给大家,大家有时间可以自己尝试下哦!
二:做肉馅 将准备好的肉剁成肉馅,葱姜切成丁,放一起搅拌,加入盐,十三香,豆瓣酱和少量油,搅拌均匀(盐的量请依据个人口味酌量)
三:将调匀的肉馅填入挖好的豆腐泡内
四:做面糊 面粉里面加入鸡蛋和适量的水,调成比较薄的面糊
五:豆腐泡沾一下面糊,放入热腾腾的油里面炸一下,至金黄色,新鲜美味的豆腐盒就出锅喽!