先给大家上我前几天做的一大盆健康餐（各种卤味）
卤鸡腿60个/卤鸡蛋30个/卤鹌鹑蛋30个
今天要给大家推荐的、非常适合健身人士的健康餐是-各种卤味！
卤味不但味道非常鲜美，而且非常健康（蛋白质含量高热量低、而且基本属于无油饮食），一次还可以做很多，然后分成好多份放在冰箱里保存起来（冷藏放七天，冷冻放大半个月没问题），饿的时候拿出来微波炉叮一下或者简单的蒸热就可以直接吃了！
我现在不但自己用这些各种卤味做健身餐，我自己的私教学员们我也经常给他们带到我广州的健身工作室，我在工作室放了冰箱、微波炉和蒸锅，练前练后用来补充蛋白质，增长肌肉和减脂不要太完美！
练后餐（男生）
这是一份男学员一顿的练后餐，我都是练完就在工作室吃好了再让学员们回家，吃 练一体，如果增肌同时需要减脂们的朋友们可以试试吃这样差不多量的一份各种卤味 一些水煮各种青菜，需要增肌需要的朋友们可以试试在加多一大碗白米饭，简直不要太下饭！
“卤“这个方法还有一个很大的好处在于，它可以用于加工各种健康食品，非常适合健身的朋友们（不健身的朋友们其实也很适合这种高蛋白低热量饮食），各位可以开动自己的想象力卤各种东西，甚至是“万物皆可卤”！
拿自己来说，我经常卤的家伙们有：
卤牛腱子
卤鸡胸肉（是不是终于找到鸡胸肉也能“美味”的做法了？）
卤鸡腿、鸡爪
除此之外，什么白豆腐、豆腐干、猪蹄、鸭掌、鸭脖之类的食材大伙都可以随意开动自己的想象力卤起来！
准备开动的厂长本人
下面，就把我这个资深吃货这么多年珍藏的卤味秘方全部分享给大伙。
调料汇总
食材汇总
卤制过程
卤法
注意事项和说明
以上五张图片就是我自己多年的卤法，供各位参考。
我们再来总结一下卤味的优势：
1、蛋白质含量高，脂肪含量低。
2、几乎是无油饮食，热量低。
3、烹饪方法简单便捷，过程也没有油烟气。
4、一次可以做大半个月吃的量，效率高。
欢迎大家尝试，记得在留言区跟我交流反馈结果哈！
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