作者：Masterchef丶杨用料，今天小编就来聊一聊关于芙蓉鸡片汤?接下来我们就一起去研究一下吧!
芙蓉鸡片汤
作者：Masterchef丶杨
用料
鸡脯肉 1块
黄瓜 适量
胡萝卜 适量
鸡蛋 5个
淀粉 适量
盐 适量
鸡精 适量
味精 适量
白糖 适量
葱 适量
姜 适量
做法步骤
1、鸡脯肉剁成蓉。
2、装碗加蛋清，水淀粉，搅拌成浆，加入盐。
3、葱姜切片，黄瓜胡萝卜切菱形片。
4、锅里刷油，下鸡浆，摊成饼。
5、捞出来切菱形片。
6、锅里加水，烧开，加入鸡肉菱形片，焯水后捞出。
7、锅里加少许油，下葱姜。
8、炒香捞出葱姜不要，留油。
9、下黄瓜胡萝卜片。
10、加水，烧开，勾芡。
11、下鸡肉片，调味，收汁。
12、装盘即可。
（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）
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