最近败了魔飞的烘干机，小巧可爱的机身还真能放下不少东西，一次性做了猪肉干，红薯干还有各种水果干，周末两天玩儿的不亦乐乎，猪肉干的味道简直绝了，有了魔飞谁还会出去买贵的要命的各种干果和风干肉类零食呢？
By 英里妃 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 葱 5段
- 里脊肉 700克
- 朝天椒 1个
- 八角 1个
- 姜 2片
- 香叶 1片
- 花椒 20粒
- 葱 5段
- 桂皮 1小块
- 朝天椒 1个
- 冰糖 4块
- 八角 1个
- 味极鲜 2勺
- 香叶 1片
- 花椒 20粒
- 红烧酱油 1勺
- 桂皮 1小块
- 冰糖 4块
- 孜然粉 2勺
- 味极鲜 2勺
- 辣椒粉 1勺
- 油 适量
- 清水 适量
- 红烧酱油 1勺
- 孜然粉 2勺
- 辣椒粉 1勺
- 油 适量
- 清水 适量
做法步骤
1、准备猪的小里脊
2、切成宽约1.5厘米的条
3、准备炒料
4、起锅热油，放入葱姜，辣椒，花椒，八角，香叶，桂皮炒香
5、倒入味极鲜酱油及红烧酱油炒匀
6、放入肉条翻炒均匀
7、加入清水煮沸，加入冰糖，中小火炖煮15分钟
8、调入食盐，再炖10分钟
9、大火收汁，汤汁收尽关火
10、将猪肉条盛出
11、另起锅少许油，烧热放入孜然粉和辣椒粉翻炒均匀
12、倒入肉条均匀包裹调料
13、将里脊肉条摆入烤网，放入魔飞烘干机，80度低温烘烤6小时
14、睡醒一觉，美味也出炉啦
15、好吃
小贴士
喜欢吃更干的可以适当延长烘烤时间
葱的营养功效
1.舒张血管
2.降胆固醇
3.缓解疲劳
4.壮阳补阴
5.解毒调味
6.预防癌症
7.发汗抑菌
葱的饮食禁忌
豆腐、狗肉、枣、鱼、蜂蜜、何首乌
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