祝大家除夕节快乐！这个时候相信大家都在忙着吃年夜饭的吧，内地年夜饭都在中午，而我在新疆，是晚上吃年夜饭，也在忙着做年夜饭，你们都做好了嘛，
在这么忙的时间，利用这会闲的功夫，给大家分享一道海鲜美食，作为年夜饭，也是很不错的哦，
那就是爆炒扇贝肉的家常做法，
今天去市场买了一袋扇贝肉，年夜饭必备菜，
准备食材，
扇贝肉1袋，葱姜蒜，必备，青红辣椒各1个，洋葱半个，小米辣3个
配料有
盐，鸡精，红烧酱油，白糖，老抽，生抽，食用油，
制作方法，
1、把扇贝肉到盆中，清洗干净，然后锅中烧水，倒入扇贝肉，煮10分钟，捞出备用，
2、葱姜蒜切末，青红辣椒切块，小米辣切段，备用，
3、起锅烧油，油温五成热。倒入葱姜蒜小米辣，洋葱，炒出香味，
4、然后倒入煮好的扇贝肉，翻炒几下，加入老抽，上色，生抽增鲜，十三香，鸡精，盐，翻炒均匀，
5、最后加入青红辣椒，翻炒至辣椒熟，就可以出锅了，
年夜饭海鲜家常菜，爆炒扇贝肉，做好了
快点试试吧，好吃，味道鲜美，
在此祝大家除夕节快乐，
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