将干白豌豆用水浸泡24小时泡发的白豌豆去皮,今天小编就来聊一聊关于古代豌豆怎么吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

古代豌豆怎么吃(下面5个步骤告诉你古代豌豆怎么吃)

古代豌豆怎么吃

将干白豌豆用水浸泡24小时。

泡发的白豌豆去皮。

按1:3的比例将白豌豆和水放入锅中,同时加入适量冰糖,大火煮沸后转中小火,煮至豌豆彻底软烂关火。

将煮好的豌豆放入食品加工机搅打成细腻的豌豆泥,若豌豆泥太干可适当加入凉白开水。

将打好的豌豆泥装盒置于冰箱冷藏,成型后倒扣出来,切块即可食用。