水是生命之源,在人体的代谢过程中甚至比食物还重要。越是和生命直接相关的脏器其含水量就越高。那么,你是用什么杯子喝水的呢?
早之前有篇题为“千万别用不锈钢杯子泡茶!有毒!”的文章在朋友圈频繁出现,说是不锈钢杯泡茶,会溶解出大量的重金属铬!——是事实还是谣言?
在正常使用的情况下,符合国家标准的不锈钢杯子中铬的析出量极少,所以大家不需要担心它影响身体健康。
但不锈钢水杯的质量有好有坏,质量越差的不锈钢水杯越容易被腐蚀,因为保护膜被破坏,铬就会被释放出来;尤其是六价铬,六价铬及其化合物对于人体的伤害,通常表现在三个方面。
一、损害皮肤
导致皮炎、咽炎等;
二、损害呼吸道系统
金属铬会损害我们的呼吸道系统,进而可能引发肺炎、气管炎等疾病;
三、损害消化系统
误食甚至长期接触铬酸盐,极易造成胃炎、胃溃疡和肠道溃疡。过量摄入六价铬,严重的还会导致肾功能衰竭。
特别是那些胃不好的朋友,千万不要用劣质的不锈钢杯子喝茶、果汁等酸性饮品。
如何判断不锈钢制品好坏?
一、用磁铁
如果无法辨别自己买的杯子是否合格,教你用一块普通的磁铁,也可以辨别不锈钢的好坏。
如果不锈钢制品的磁性很强,那证明它几乎是纯铁的,既然是铁的,外观又这么亮,那说明它是电镀产品,不是真正的不锈钢。
真正的不锈钢制品里面也含有铁,也有一点点磁性,但磁性比较弱。这一方面是因为铁含量比较少,另一方面表面镀膜之后,有了阻止磁性的特性。
二、用柠檬
将柠檬汁倒在不锈钢制品的表面。十分钟后,擦干柠檬汁,如果在不锈钢制品的表面留下明显的痕迹,就说明不锈钢制品质量不佳,容易被腐蚀,从而释放出铬危害人体健康。
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前面介绍了劣质的不锈钢杯子,接下来,还要提醒大家,下面这些杯子最好也不要买~
不安全的杯子
一、塑料杯
一次性塑料杯和纸杯一样,常用来招待客人,用完就丢,简单方便!
但用塑料杯装热水是很不健康的。因为塑料中经常含有增塑剂和一些有害的化学物质,装开水时,它们就容易稀释到水中~
如果非要选购,一定要买符合国家标准的食用级塑料所制的水杯。
买塑料水杯认准底部的数字:
1号PET:耐热至65℃,耐冷至-20℃。
2号HDPE:建议不要循环使用。
3号PVC:最好不要购买。
4号LDPE:耐热性不强。
5号PP:微波炉餐盒、保鲜盒,耐高温120℃。
6号PS:又耐热又抗寒,但不能放进微波炉中。
7号PC其它类:水壶、水杯、奶瓶。
建议最好是购买5号PP塑料水杯或者7号PC水杯,不仅耐热健康还抗摔~
二、一次性纸杯
从环保的角度来讲,应该减少使用一次性纸杯。
这种杯子看着卫生、方便,实则有的生产厂家为使杯子看上去更白,加入大量荧光增白剂。而这种荧光物质可使细胞产生变异,进入人体会成为潜在的致病因素。
三、内壁带颜色的陶瓷杯
如果你的水杯内壁是有颜色的,最好别用。因为装开水或者酸、碱性偏高的饮料时,颜料中铅等有毒重金属元素就容易溶解在液体中,喝下去对身体有害的。
安全的喝水杯
一、玻璃杯
在所有材质的杯子里,玻璃杯是最健康的。玻璃杯与其他材料的杯子相比,不含有害的重金属及有机化学物质,盛装各类饮品都不用担心有害物质析出。而且杯体光滑,容易清洗,不易滋生细菌。
但是,质量不合格的玻璃杯也可能发生爆炸!!!
买玻璃杯要注意几个方面:
杯子标识齐全,包括生产厂家名称、地址、产品名称、型号、安全警示语等,不要购买三无产品。
有气泡或杂质的杯子不要购买。
透过杯子看物体是否走形,若透过杯子观察到物体严重走形,则不建议购买。
在使用前要详细阅读产品说明书及警告标识信息,尤其是普通玻璃水具的最高使用温度、盛装液体种类等事项,以免发生烫伤或划伤等伤害。
二、内部无色陶瓷杯
前面说了,五颜六色的陶瓷杯用不了。但内壁无色的陶瓷杯也是喝水的首选,不仅材质安全、耐高温,甚至还有相对较好的保温效果,喝热水或喝茶都是不错的哦~
买陶瓷杯时,如果有掉瓷、破损等情况就不要买。否则用再健康的杯子喝水,也可能有害呀~
三、搪瓷杯
搪瓷杯是经过上千摄氏度的高温搪化后制成的,耐高温,可以放心使用。
但如经磕碰后表面出现了破损,就不能再用,会析出有害物质。此外,搪瓷杯不能装酸性饮料。
杯子看似不起眼,却对我们的健康至关重要!
编辑 / 黄骞文
资料/ 高质量生活家
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