雪媚娘又叫胖大福，软嫩拉丝，入口即化，外面卖5块钱一个，家里自己做成本不到一块钱一个。
雪媚娘材料：白糖60克、240ml牛奶、40克玉米淀粉、130克糯米粉、30克黄油（或者味道淡一点的食用油）、200克淡奶油
雪媚娘皮做法：⑴ 60克白糖倒进240ml牛奶里，搅拌至无颗粒。再放40克玉米淀粉，130克糯米淀粉，搅拌至无颗粒。
⑵ 锅里烧开水，放一个盘子，把浆放进去，中火煮30分钟。
⑶ 出锅，把30克黄油揉进糯米团里面。用保鲜膜把糯米团密封（不然会干皮）
奶油馅做法：
⑴ 200克淡奶油放15克白糖，用打蛋器打发2分钟，直到出现棱角。
⑵放裱花袋保鲜膜里备用
熟糯米粉做法：糯米粉炒熟（变微黄色），防粘用的。
雪媚娘团：
①糯米团已经凉了，把它放在案板上，搓成长条，分成16个大小一样的剂子。
②把剂子按扁，擀成薄片
③里面放淡奶油
④两边对折捏合，整理圆润。
小贴士：
有条件可以在奶油馅里面加奥利奥、芒果等作馅
糯米团可以添加一些可可粉、抹茶粉染色
（加了芒果馅的）
（加了色素的雪媚娘皮）
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