你听说过barson朋森吗?该企业于2014年创立于中国小家电之乡“顺德”,是一家专业设计年轻厨房美物的新型科技企业,专注做有陪伴感的产品,坚信幸福感是可以通过每一道佳肴表现出来,而让每一个“小朋友”都拥有属于自己的精致生活,把生活过成诗。

下面将要测评的朋森多功能电煮锅(以下简称电煮锅)就是该企业新近推出的广受“小朋友”欢迎的明星产品。

戴森电煮锅(把生活过成诗barson朋森多功能电煮锅开箱初体验)(1)

电煮锅由一大一小两个黄板纸箱包装,大纸箱正面左侧是产品渲染图,右侧上方是BARSONE朋森品牌名,中间粗体英文翻译成中文是“手持锅”含义。最下方是中文“电子式多功能快煮锅”。

小纸箱只有大纸箱三分之一大小,正面最上方是BARSONE朋森品牌名,中间是中英文产品名称“玻璃炖盅”,最下方是产品渲染图。

戴森电煮锅(把生活过成诗barson朋森多功能电煮锅开箱初体验)(2)

戴森电煮锅(把生活过成诗barson朋森多功能电煮锅开箱初体验)(3)

先打开小纸箱。厚厚的泡沫保护着玻璃炖盅

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产品在纸箱内分两层放置,上层摆放玻璃炖盅盖子,下层摆放玻璃炖盅主体。

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玻璃炖盅材质为G3.3高硼硅玻璃,直径约120mm,高约80mm。

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打开大纸箱,首先映入眼帘的是电煮锅盖。

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取出第一层泡沫

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电煮锅主体和蒸笼蒸架露了出来

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取出附件一产品使用说明书

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附件二给“小朋友”准备的红、绿两张贴纸

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附件三电缆线

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附件四锅铲

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全家福

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电煮锅各部位名称

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电煮锅玻璃胆与炖盅材质相同,也是G3.3高硼硅玻璃。产品直径约180mm,高约100mm。面板及锅柄长约170mm。发热盘材质为食品可接触奥氏体型不锈钢及不沾涂层。把柄等食品可接触塑料配件材质均为PP聚丙烯。

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电插座设计在锅柄端部,外加聚丙烯堵头。

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产品设计时非常重视使用安全,在相关部位均安排了红色文字及图标警告。

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下面是产品在不同状态下展示

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电煮锅正面展示

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电煮锅背面展示

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蒸笼展示

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蒸笼 蒸架正面

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蒸笼 蒸架背面

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蒸笼蒸架开合动图

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锅盖正面

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锅盖背面

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电煮锅 上盖 蒸笼 蒸架

该产品一机多用,在普通电煮锅的煮、炖、蒸、涮、煎、炸、焖功能基础上,新增了燕窝、一键嗦粉、蒸炖、汤粥功能(见下图操作面板)。

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产品巧妙地将操控面板设计在锅柄一端,使之合二为一,既便于操作,又节省了地方,使产品结构更加紧凑合理。

下面,笔者运用此锅炖、蒸、煮、煎、煲不同食材,体验该锅是否好用。

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运用该产品隔水炖功能,在壶胆内加入500毫升水,将蒸笼放在锅体上,再将炖盅放入蒸笼内,盖上玻璃盖。选择“燕窝"或"蒸炖"功能,5秒后自动开始工作,默认烹饪时间45分钟和60分钟,选择好功能后可单击“ ”和“-”键可调整烹饪时间。

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将蒸笼放在锅体上,再将炖盅放入蒸笼内,盖上玻璃盖。

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材料:银耳、枸杞、水

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选择“燕窝"或"蒸炖"功能,5秒后自动开始工作,默认烹饪时间45分钟和60分钟。上图笔者选择“燕窝”功能。​

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开始工作

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45分钟后,晶莹剔透,又糯又甜,又有营养的银耳枸杞羹做好了。

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食材:菌菇、豆腐、鸡蛋、油、盐、葱等

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在操作面板上选择汤粥功能,时间可根据情况调整

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开始工作

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大约10多分钟后,一大碗菌菇豆腐鸡蛋汤做好了。

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食材:鸡蛋、胡萝卜、烧卖、蒸饺

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在操作面板上选择蒸炖功能,时间可根据情况调整。

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开始工作​

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省时、营养又漂亮的早餐上桌了

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操作面板按键选择“小火”或“大火”功能,数码管显示该功能工作时间,单击“ ”"-"键可调整烹饪和煎炒模式,5秒后自动开始工作。

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700W高效速热,5分钟盐焗虾上桌

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食材:小米、红枣干若干

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在操作面板上选择汤粥功能,面板显示60分钟,时间可根据情况调整

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开始工作

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小米红枣粥烧好了

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配上点心,喝着小米粥,望着窗外鳞次栉比的高楼大厦,“小朋友”一早心情就特别得好。

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下面,笔者对以上试用进行总结评价。

产品亮点:

1、用材安全。电煮锅玻璃胆与炖盅材质是G3.3高硼硅玻璃,发热盘材质为食品可接触奥氏体型不锈钢及不沾涂层。把柄等食品可接触塑料配件材质均为PP聚丙烯。

2、外观漂亮。简约玻璃锅壁,可随时观察食材烹煮情况;奶黄色主色调显得青春有朝气。

3、一机多用。在普通电煮锅的煮、炖、蒸、涮、煎、炸、焖功能上,新增了燕窝/一键嗦粉/蒸炖/汤粥功能。四大预设菜单,两档火力;9.5小时预约定时,12小时保温设置可选,均为适用功能。

4、大功率热得快。优质环形加热底盘搭配700w大功率,快速热锅均匀导热,烹调美味无需等待。

5、防粘易洁。锅内选用食品级纳米陶瓷釉涂层防粘易洁;锅体玻璃胆及炖盅洗起来也十分方便。

6、适合“小朋友”家庭使用。1.5L黄金容量,满足1~3人“小朋友”家庭食材分量;锅体深度75mm,支持隔水炖或火锅等烹饪需求;精准控温防溢锅防烧干。

产品需完善的方面:

1、产品名称要统一。产品包装箱、使用说明书及一些文宣资料上产品名称不统一。

2、使用说明书需详细。现行使用说明书第四部分两段“功能选择”逻辑不清,需进一步完善。

3、电缆线需加长。

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