冬瓜炒鸡蛋是普通家常菜,嫩冬瓜250克,鸡蛋2个,油35克,精盐、味精、葱姜末各适量,今天小编就来聊一聊关于冬瓜炒鸡蛋?接下来我们就一起去研究一下吧!
![冬瓜炒鸡蛋(冬瓜炒鸡蛋的做法)](http://img.studyofnet.com/upimg/998448291.jpg)
冬瓜炒鸡蛋
冬瓜炒鸡蛋是普通家常菜,嫩冬瓜250克,鸡蛋2个,油35克,精盐、味精、葱姜末各适量。
把鸡蛋打入碗内,加入精盐、味精调拌均匀。冬瓜洗净切成菱形片。
炒勺放油加热至六成热,倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。原勺留少许油,烧热再放葱姜末稍炒,投入瓜片翻炒几下加入精盐、味精煸炒至断生,再倒入蛋花颠翻拌匀出勺即成。
冬瓜炒鸡蛋是普通家常菜,嫩冬瓜250克,鸡蛋2个,油35克,精盐、味精、葱姜末各适量,今天小编就来聊一聊关于冬瓜炒鸡蛋?接下来我们就一起去研究一下吧!
冬瓜炒鸡蛋
冬瓜炒鸡蛋是普通家常菜,嫩冬瓜250克,鸡蛋2个,油35克,精盐、味精、葱姜末各适量。
把鸡蛋打入碗内,加入精盐、味精调拌均匀。冬瓜洗净切成菱形片。
炒勺放油加热至六成热,倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。原勺留少许油,烧热再放葱姜末稍炒,投入瓜片翻炒几下加入精盐、味精煸炒至断生,再倒入蛋花颠翻拌匀出勺即成。