，今天小编就来聊一聊关于高压锅酥带鱼的正宗做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
高压锅酥带鱼的正宗做法
带鱼处理干净，撒少许盐、姜片，料酒，腌10分钟左右。 腌好的带鱼两面煎透。 煎好的带鱼放在电饭锅里，放入醋，料酒，生抽，老抽，蚝油，糖。调料比例，醋6: 料酒2: 生抽2: 老抽1: 蚝油1: 糖3。在放入段的葱姜蒜和辣椒，少许花椒粒和一颗大料。 加水，和鱼平齐即可，然后选择电饭锅煮汤或者杂粮饭的功能开闷。电饭锅结束之后不要开锅，保温模式再闷1小时。 美味的香酥带鱼就完成啦。带鱼酥儿不散。放凉更好吃哦。,
