嘌呤的最终代谢产物就是尿酸,尿酸生成和排泄处于平衡状态,一旦此平衡被打破,就会升高血液中尿酸水平,从而造成高尿酸血症,甚至引发痛风和痛风石只要高尿酸血症患者维持尿酸稳定达标,就不用担心痛风找上门,首先要做的是远离高嘌呤食物,今天小编就来聊一聊关于嘌呤降下来了可以吃肉吗?接下来我们就一起去研究一下吧!
嘌呤降下来了可以吃肉吗
嘌呤的最终代谢产物就是尿酸,尿酸生成和排泄处于平衡状态,一旦此平衡被打破,就会升高血液中尿酸水平,从而造成高尿酸血症,甚至引发痛风和痛风石。只要高尿酸血症患者维持尿酸稳定达标,就不用担心痛风找上门,首先要做的是远离高嘌呤食物。
高嘌呤食物有哪些?1、海鲜
带鱼、沙丁鱼以及三文鱼等都属于高嘌呤食物,100g海鲜中的嘌呤含量达到250mg,远远高于猪肉。另外,扇贝和鲍鱼等带壳类海鲜同样也是高嘌呤食物,可快速升高尿酸水平,甚至会导致痛风急性发作。
2、动物内脏
动物内脏能为身体补充所需要的铁和锌以及其他矿物质,不过这是高脂肪和高嘌呤食物,同样也会升高尿酸水平,使得高尿酸血症患者病情恶化。
3、浓肉汤
嘌呤溶于水,原材料中的嘌呤大部分用于高汤中,所以浓肉汤属于高脂肪以及高嘌呤食材,高尿酸血症以及痛风患者拒绝喝,以免使得痛风急性发作。
夏季如何预防痛风发作?1、拒绝喝冰镇啤酒
吃烧烤、海鲜或火锅时怎么能离开冰镇啤酒,但高尿酸患者应拒绝。因为啤酒中含有太多鸟苷酸,经过身体代谢后会产生太多尿酸,从而造成痛风急性发作;酒精在体内代谢时可消耗三磷酸腺苷,促进尿酸生成;酒精也会抑制尿酸经肾脏排泄,升高血液中尿酸含量。所以拒绝喝含有酒精的任何饮料,葡萄酒、白酒或啤酒都不行。
2、拒绝喝果汁和饮料
各种果汁和饮料中含有太多果糖,果糖升高腺嘌呤核苷酸分解,促进尿酸生成;同时果糖也会刺激大量脂肪堆积,提高胰岛素抵抗,影响肾脏排泄尿酸。所以不能喝果汁和饮料。
3、多喝水
夏季培养多喝水的习惯,多喝水多排尿,促进尿酸跟随尿液排出,保证每天排尿量达到2000ml,可选择温水、淡茶水或苏打水。
4、保持适度运动
规律运动能加快新陈代谢速度,促进尿酸排泄。运动量不足会影响血尿酸代谢,造成高尿酸血症。剧烈运动也不好,会造成痛风急性发作,因为剧烈运动时会产生大量黄嘌呤以及肌酐,从而升高血尿酸水平;剧烈运动也会促进器官新陈代谢更加活跃,加快嘌呤正常速度,短时间内使得尿酸在肌肉中堆积,从而诱发痛风。高尿酸患者应选择缓和的有氧运动,保证运动不会增加关节负荷,如跳广场舞、游泳散步或骑自行车等。
温馨提示
高尿酸患者应保持生活规律性,避免熬夜和睡眠不足,以免使得代谢发生紊乱,降低免疫力,影响尿酸经肾脏排泄。夏季吹空调时应注意关节保暖,因为关节受凉会降低皮肤表面温度,促进尿酸在血液中沉积,减少关节组织血液供应,同时也会促进尿酸盐结晶沉积,从而导致痛风发作。夏季空调温度不能调得太低,睡觉时盖好关节部位,必要时需带上护腕或护膝。
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