宝宝辅食菠菜鸡蛋羹，做法简单营养健康，再也不怕孩子不爱吃蔬菜
提起菠菜，相信大家都知道，它营养丰富，经常吃对身体特别的好。富含丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）。我们日常中经常拿来烧汤、凉拌或是炒菜。但是小宝宝们特别不喜欢吃。很讨厌菠菜的味道，但是为了营养均衡，我们也得尝试新的做法给宝宝吃。今天跟大家分享一道适合小宝宝吃的菠菜辅食——菠菜鸡蛋羹
宝宝辅食菠菜鸡蛋羹，做法简单营养健康，再也不怕孩子不爱吃蔬菜
食材：鸡蛋 菠菜
宝宝辅食菠菜鸡蛋羹，做法简单营养健康，再也不怕孩子不爱吃蔬菜
步骤：
1.菠菜洗净焯水
宝宝辅食菠菜鸡蛋羹，做法简单营养健康，再也不怕孩子不爱吃蔬菜
2.焯好水后放入料理机打成菠菜汁
宝宝辅食菠菜鸡蛋羹，做法简单营养健康，再也不怕孩子不爱吃蔬菜
3.鸡蛋碗中打散，搅拌均匀，倒入菠菜汁
宝宝辅食菠菜鸡蛋羹，做法简单营养健康，再也不怕孩子不爱吃蔬菜
4.搅拌均匀后，筛网过滤一遍
宝宝辅食菠菜鸡蛋羹，做法简单营养健康，再也不怕孩子不爱吃蔬菜
5.碗中盖上保鲜膜，扎几个小孔，放入蒸锅内蒸10分钟左右
宝宝辅食菠菜鸡蛋羹，做法简单营养健康，再也不怕孩子不爱吃蔬菜
6.蒸熟后放凉取出
宝宝辅食菠菜鸡蛋羹，做法简单营养健康，再也不怕孩子不爱吃蔬菜
一道味道鲜美的菠菜鸡蛋羹就做好了，是不是特别的简单呢，适合8个月以上对食材不过敏的宝宝。鸡蛋的营养价值不必多说，再搭配菠菜，不光看上去就颜值高，口味也是很鲜美呢。也可撒入海苔粉或是核桃油提味都可。喜欢的宝妈们不妨一试哦！
宝宝辅食菠菜鸡蛋羹，做法简单营养健康，再也不怕孩子不爱吃蔬菜
小提示：
1.菠菜一定要焯水，去除草酸；菠菜焯水时也可放适量食盐，这样菠菜保持颜色鲜绿
2.筛网过滤蛋液为了做出的鸡蛋羹更细腻
3.盖保鲜膜是为了防止水滴滴入碗中
4.这道辅食适合对菠菜和鸡蛋都不过敏的宝宝
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