萨苏
你敢行凶到我门，今日肚皮有所望。
莫言粗糙不堪尝，拿住消停剁鲊酱！
这是《西游记》第二十二回《八戒大战流沙河 木叉奉法收悟净》中，在流沙河作怪的沙僧看到入水来攻的猪八戒时放出的狠话。这里所说的“鲊（zhǎ）酱”并不是炸酱面的意思，而是用鱼制成的酱，大概和今天的虾酱差不多。
此处隐约暴露了《西游记》成书时明代的民间习俗。明代盐属于官营产品，价格很高，老百姓难吃得起，不过“上有政策，下有对策”，胆子大的贩私盐，胆子小的便效仿古人多备酱料，这玩意儿不是盐，吃了不算犯法。
至于“剁”，则也是明代特殊用法。比吴承恩差不多同时代的赵南星所写《笑赞》中，写有钟馗的妹妹给他送礼的礼单，道：“老酒一樽，小鬼两个，送给哥哥做个剁。”这里的剁，便是点心的意思。
读书至此，我有些无法理解沙僧在流沙河中见到八戒时为何如此淡定。若是我，看到一头猪气势汹汹地分水而来，断乎会吓一跳。
大凡在乡下待过两年，都知道猪是一种能游水的动物
不过，它的水性并不怎么样。哪怕是猴子，如果克服了怕水的情结，游得一点儿不比猪差，所以，世间游泳的姿势有狗刨一说，却没听说过“猪刨”。无论是今天生活在这个世界上的家猪、野猪、疣猪还是当年称雄一时的巨獠猪，它们都是主要生活在陆地上的动物。
所以，一头会水战的猪，还是挺令人吃惊的存在，可能仅次于一头会飞的猪。
仔细想想，猪八戒可是一头又会飞，又会水战的猪
而沙僧对这样一头不拘一格的猪，却没有一丝惊讶，毫不犹豫动起手来。
我觉得这里面一定有些蹊跷。从孙悟空自承不擅水战来看，《西游记》中在水里打仗是个技术活儿，非水生动物不能为也。相比之下，飞行倒是容易一点，属于神仙和妖怪的基本技能，无论猴子还是猪都能学会驾云，哪怕是一些低等的妖精也可以弄阵狂风像风筝一样飞一段路。
不过，猪，怎么也不能算是水生动物吧。沙僧见到这么一头家畜跳到水里来向自己挑战，为何毫无惊奇之意呢？
一个很大的可能，便是沙僧看错了，把猪八戒当成了某一种水生动物。
酷似猪，而且战斗力很强，第一个可疑的对象是河马。
河马，是世界第二大哺乳动物
这种巨兽大多数时间生活在水中，体长可达四米，肩高一米五，体重可达三吨。尽管河马是草食动物，但其锋利的牙齿，坚厚的外皮，再加上极强的领地意识，使河马成为非洲河流中伤人最多的动物。
这是一种在水中极有战斗力的动物，面对发狂的河马，连鳄鱼都难逃死于非命
河马肥胖如猪，对于不熟悉的人来说有可能认错。而另一个有利于这一推论的历史事实是——古埃及人对河马的称谓便是“河中的猪”，根本就是把它当成了猪的亲戚。
然而，这又是一个很不靠谱的推论，原因无它，河马原产非洲（其祖先在我国南部和东部沿海地区留有少量化石），是热带动物。且不管喜欢潮湿的问题，单是温度便决定了它无法在中国西北生存。
倒是另一种已经消失了的动物比较有嫌疑。
它的体形比猪要大一些，但同样有着仅带短毛的身体，长有两只大耳朵，一个酷似猪的鼻子。它和猪八戒的最大区别，大概只在于这种动物有一个铲子形的大下巴。
这就是曾经广泛分布于欧亚美非各洲的嵌齿象，这个模样介乎于猪或者大象之间，甚至它也有和野猪一样的獠牙，只是野猪的獠牙是下牙，向上弯曲，而嵌齿象的獠牙是上牙，向下弯曲
嵌齿象到底是怎么生活的，今天人们只能通过对其化石的研究来确定。是今天大象一门极度特化的祖先分支。密歇根大学的脊椎动物古生物学家威廉·桑德斯注意到嵌齿象平坦巨大的下门牙，认为这表明“它们选择了特定范围的植物作为食物”。
权威的古生物学家亨利·费尔菲尔德·奥斯本在1932年的一篇论文和四年后的著作《长鼻目》中提出，嵌齿象就像一个水中的清道夫，它也与河马一样生存于沼泽和湖泊河流之中，用它大得吓人的下巴铲起水草食用——由于它是一种孔武有力的动物，而且有群居的习惯，所以当时它的地位可能也与河马差不多，是缺少天敌的。
嵌齿象有很多分支，它的早期品种统称为板齿象，后期品种发展成了铲齿象——下牙依然如故，而鼻子却变长了，不再是猪鼻子的样子，而接近于近代的大象。推测是它们开始进入较为干燥的丛林地区，利用铲形门齿和长鼻子开始剥树皮吃。
另一种叫做始祖象的古代哺乳动物更像猪……不过后来发现它根本不是大象的祖先，而且它生活的区域大致相当于今天的埃及，也与我国西北无缘——沙僧应该没见过它。
其实始祖象被认错是正常的，它有很多特征和今天的大象有些相似
很奇怪科学家却认定这种头插双角，跟犀牛更接近的镇明兽才是大象的祖先——吴承恩同志，不要急着去报警，这个镇明兽和李自成张献忠他们没什么关系，其得名来自发现第一具这种动物化石的我国古生物学家周镇明。
科学家的思维令人仰止，我很想问问今天的大象——你们的角跑到哪儿去了？
与河马不同，嵌齿象是曾经在中国西北出现过的动物，第一具完整的嵌齿象化石便是在中国发现的。所以，如果沙僧在流沙河见过这种动物，并把猪八戒误判为一头长得有点儿走形的嵌齿象，那是毫不奇怪的。铲齿象在大约四百万年前绝灭，按理说一般人是见不着啦，不过沙僧是修真的卷帘大将出身，天晓得这家伙修行了多少年，哪怕他说自己见过恐龙，咱也得信！
面对这样一个连自己的品种都搞不清的妖精竟然没有拿下，猪八戒一定颇为郁闷。
不过，我猜沙僧见到猪八戒的时候，也不会全无困惑，他一定想问：
呔，你这厮平时不是用铲子的吗？怎么换了把耙子呢？你犯规……
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