食材:鲜玉米棒1个、胡萝卜半根、青豆1把、核桃6个、淀粉1勺、白糖1勺、姜片4~5片、葱1根 ,今天小编就来聊一聊关于黄金核桃仁玉米怎么做好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!
黄金核桃仁玉米怎么做好吃
食材:鲜玉米棒1个、胡萝卜半根、青豆1把、核桃6个、淀粉1勺、白糖1勺、姜片4~5片、葱1根。
将玉米粒取下,胡萝卜去皮切成小块,核桃仁去皮取仁,葱洗净切成葱段备用。
将淀粉和白糖加入碗中,加入少量白开水搅拌均匀,兑成芡汁,备用。
将核桃仁放进微波炉叮1分钟,使核桃仁更加酥脆。
锅内加入水烧开,再倒入玉米粒、胡萝卜、青豆,煮熟捞出。
起锅烧油,加入葱段、姜片,小火熬葱油,煸至葱姜成褐色取出扔掉。
锅内倒入玉米粒、胡萝卜、青豆,改成中大火翻炒均匀。
倒入芡汁。
待汤汁变浓稠,再倒入核桃仁。
翻炒均匀,炒1分钟即可出锅。
装盘开吃。