枫树有什么好看之处(秋天必看枫树完全图鉴)(1)

上图:国画《红叶醉秋晚》陈铭显作

一千年前,唐朝,湘中。

一场骤来的秋雨过后,天空明净如洗,白云悠悠,夕阳渐下。

山麓上枫叶烂漫,层林尽染,落日的余晖更将山岳草木笼罩在一片明辉艳光中,曲折的玉泉溪穿林而过,溪水碧蓝澄澈,潺潺流动,水声如同筝弦上不经意拂出的乐声。

枫林旁的驿楼上,一个丰神俊朗的身影凭栏远眺,这是从番禺而来,在此投宿的年轻官员郑仆射,眼前的美景不禁让他心醉神迷,只觉要有一首诗与此情此景相配,正在苦思冥想之际,忽听楼下枫林中传来清丽悠长的吟诗声:

红叶醉秋色,

碧溪弹夜弦。

佳期不可再,

风雨杳如年。

声音渐行渐远,郑仆射循声望去,一个修长窈窕的身影沿着小溪往枫林中缓缓而去,虽只是惊鸿一瞥,但背影似有烟霞轻拢,自有一番清雅高华的气质,让人为之所摄。

郑仆射不由下楼往这个身影追去,但到枫林之畔,只见丹枫耸立,佳人已杳然无踪,夕阳的最后一缕余辉中,片片红叶在微风中缓缓飘落,更显宁静幽邃。

郑仆射怅然若失回到驿楼,第二天临行之前,吟哦良久,把这首诗题在了驿楼的墙壁上。

多年以后,另一位唐朝仕子刘焘经过这座驿楼,看到墙上题的诗,感叹其句子情韵萦绕,又来源奇特,就把它记载在了自己著的笔记《树萱录》中。清朝御编的《全唐诗》也录入了这首诗,列为“灵异”类。

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上图:彭连熙工笔画《红叶秋思图》

枫树以红叶瑰丽而引人注目,在古人的想象中,这么美丽的树木自然是带有几分灵异之气,南北朝时任昉著的《述异记》记载:“南中有枫子鬼,枫木之老者为人形,亦呼为灵枫。”

古人认为在南方树龄悠久的枫树会变为人形,这样的枫树就称为灵枫。不知道郑仆射遇到究竟是人是仙?还是枫树化为的精魄?不管怎么说,这首咏红叶的诗,经过了千年,一直流传到了现在。

我国最早的词典《尔雅》(一般认为成书于战国)和汉代许慎的《说文解字》中都已经收录有”枫”这个字,在楚辞《招魂》中有“湛湛江水兮,上有枫”之句,又有史籍记载,汉时长安殿前皆植枫, 故人号帝居为枫宸。

至于“枫香”一词,最早的书面记载见于《南方草木状》中,这书相传为西晋嵇含所著:“枫香,树似白杨,叶圆而歧分,有脂而香。其子大如鸭卵,二月花发,乃著实,八、九月熟,曝干可烧。惟九真郡有之。”这段描写即使用现在的眼光来看,也非常精炼和形象。

东晋的训诂学郭璞在为《尔雅》中的“枫”字作注解时,认为枫和枫香是一回事,唐宋的一些本草著作中,也往往把三角枫、五角枫和枫香的性状描述混在一起,互相矛盾。以现代观点来看,古时所说的“枫”,泛指叶片宽大呈掌状,秋叶会变红的树木,主要包括了今天枫属(Acer)的三角枫、五角枫、元宝枫、鸡爪枫和枫香树属(Liquidambar)的枫香、山枫香等植物。具体详细的考证可看本系列的第一篇《枫槭之辨》。

枫属和枫香树属除了外形不同外,在分布上,枫属主要分布在长江流域及北方,枫香树属主要分布在长江流域往南直至越南等地,《南方草木状》中说枫香“惟九真郡有之”,九真郡就是指今天的越南北部,如果准确的话,那枫香树的分布从晋朝以来,往北扩展了不少。由此,从植物的分布角度来看,唐诗宋词中提到红叶,如果在北方,最可能是指五角枫、元宝枫等,在南方,如湘中,大多都是指枫香叶。

枫香树在最新的APG IV分类系统中,由金缕梅科调整到了蕈(xùn)树科中。在中国,枫香的拉丁学名为L.formosanaL.taiwanensis。枫香在我国分布广泛,古人早已了解熟悉千年,而英国人却认为是英国皇家植物园的标本采集员奥尔德姆(R. Oldham)于1864年在中国台湾“首先发现”了枫香,并用西方殖民者对台湾的称呼“福摩萨”(Formosa)来为之“命名”。

到了20世纪60年代,中科院植物所在主持编写《中国高等植物图鉴》时,由于“福摩萨”一词带有浓厚的西方殖民主义色彩,所以特地把枫香的学名改成了L.taiwanensis。什么时候掌握话语权和规则制定权都很重要,一些历史上劣迹斑斑的殖民国家可以制订所谓”国际规则“,当被歧视者反对时还会说你”破坏规则“,这时只有凭实力说话吧。

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在江南,枫香在城乡随处可见,一阵秋风,再加上几场秋雨带来的降温,叶子越发显得红如丹霞。枫香叶的大小同手掌心差不多,分为基本相近的三叉,与三角枫的叶很好区分。

下图:左为三角枫叶片,对生,叶小;右为枫香叶片,互生,叶大

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枫香的果实和三角枫等也差异明显,为圆球状的”聚合头状蒴果”,而三角枫的果实为翅果。成熟的枫香蒴果也被古人认为是一味中药,还可用来泡茶,取名为“路路通”,反正也毒不死人。

下图:(上)枫香雌雄花序同株,果实为圆球形蒴果,具有芒刺;(下)三角枫果实为翅果,图片来源中国植物图片库

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枫香这种树生性顽强,耐湿喜阳,能耐火烧,萌生力强,不少寺庙栽植用以防火,同时可以兼采香料,一举数得。枫香树龄长寿,在中国南方千年枫香亦不少见,中央电视台《中国古树》栏目曾专门拍摄过福州涌泉寺的千年古枫香,湖南常德市枫香村的古枫香树龄有1020 年,胸径两米多,树洞中可放置一张方桌和四条大板凳,村民可在其中避雨休憩,堪称奇观。当人们面对这种参天巨树,举目仰望,遮天蔽地,难怪会产生大树有灵的想法。

下图:湖南常德的千年枫香树

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枫香之“香”得名于分泌的树脂气味清香。将大枫香树的树干在七、八月间割出小口,就会有乳白色的枫胶流出,到了秋天采收阴干。在中医上,干燥凝结的枫香脂称为“白胶香”,《金光明经》中称为“须萨折罗婆香”。《尔雅》注云∶其脂入地,千年为琥珀。李时珍在《本草纲目》中说︰“枫香、松脂皆可乱乳香,其功虽次于乳香,而亦仿佛不远。”枫香精油有清凉味,同时又有肉桂一般的甜味。

下图:割取采集枫香脂

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下图:白胶香即枫香脂

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枫香脂和牛油混合还可以制作枫香染。枫香染被誉为“画在布上的青花瓷”,是贵州布依族、苗族等传统的手工艺,被纳入国家级非物质文化遗产名录。北宋时作为皇室贡品,当时的皇帝宋神宗赐予“天染枫香”四字。枫香染的制作是在布匹上用枫香脂作画,然后再用天然的蓝靛浸染,用枫香脂画过的地方仍保留白色的纹理。和单纯的蜡染相比,枫香染线条更细腻流畅,花纹古朴典雅,既是民族情结也是文化载体,先人们把对自然的感知和美好生活的祈愿都凝结在这方寸之间。改革开放以来,又以古法工艺为基础,进行了纹样改良,既保持了传统的艺术风格,又能让现代社会的人们接受,更为当地山区的脱贫作出了贡献。

下图:贵州枫香染制品(图片来源见水印)

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近几十年来,枫香作为适应力强的乡土树种,在园艺绿化中也得到了越来越多的应用,国内通过实生苗变异选育等,培养了多个枫香树新品种,如‘福禄紫枫’、‘尚德’、‘荣兴’等叶色常年红紫,‘金钰’、‘彩红’、‘云林紫枫’等春季叶色金黄。同时,也引进了一批北美枫香(L.styraciflua)品种, 如“罗伯茨”、“花叶”等,北美枫香和中国的枫香外形接近,最明显的区别就是叶子是五裂的。

下图:福禄紫枫叶片(图片来源浙江笠歌生态公司)

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下图:北美枫香叶片和果实,注意叶片为五裂(图片来源上海辰山植物园)

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又到了一年的金秋时节,经过时光洗礼的枫香树叶,又逐渐染上了醉人的酡红,将季节装扮得分外美丽,也预示着又将迎来新的一年轮回。三毛说过“岁月极美,在于它必然流逝”,要领略这种岁月的美,我们必然不能错过这些大树的身姿。发完这篇“枫香”,枫叶图鉴22年系列不管好坏,总算是完成了,绚烂的秋季也已经到了最迷人的时刻,大自然一年四季总是这样魅力无穷。

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