巧克力冰棒蛋白糖的做法(棒棒糖巧克力的做法)(1)

做法步骤

1、准备好所有材料。

2、白砂糖倒入全蛋中,隔温水打发。

3、打发至颜色变浅,体积膨大,提起打蛋头不会立刻滴下。

4、分次筛入低筋粉。拌翻均匀,注意不要消泡。

5、把拌好的蛋糕液倒入裱花袋。均匀挤入模具中,尽可能挤满。

6、中层180度18分钟。

7、巧克力隔水融化(用了德芙白巧克力,特别稠,不建议使用)

8、棒棒沾巧克力插入蛋糕体。

9、撒上喜欢的糖珠或者果仁,颜值颇高的巧克力棒棒糖蛋糕就大功告成了!

,