蚂蚱适量，食用油适量，料酒适量，孜然粉适量，盐适量，辣椒粉适量，今天小编就来聊一聊关于孜然蚂蚱怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!
孜然蚂蚱怎么做
蚂蚱适量，食用油适量，料酒适量，孜然粉适量，盐适量，辣椒粉适量。
锅里倒适量清水，大火烧开，放入少许料酒。
适量处理干净的蚂蚱，快速捞起，冷水过凉，控干水分，备用。
另起锅放适量食用油，油温升至五成热，倒入焯过水的蚂蚱。
中火煎炸至蚂蚱外表金黄酥脆，捞出控干油分。
最后撒上适量孜然粉、辣椒粉、盐，翻拌均匀就可以了。
一份嘎嘣脆的油炸蚂蚱就做好啦。
