虾仁豆腐食材准备：大虾适量，豆腐一块，青豆适量，盐少许，白酒，水淀粉，番茄酱适量，今天小编就来聊一聊关于冰冻虾仁的家常做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
冰冻虾仁的家常做法
虾仁豆腐食材准备：大虾适量，豆腐一块，青豆适量，盐少许，白酒，水淀粉，番茄酱适量。
将虾洗净，剥去头和皮，去虾线得虾仁洗净；虾仁加盐，白酒腌一会，然后裹上湿淀粉；
锅中水烧开，放入盐，下入豆腐块煮几分钟待用；
另起锅烧水，少许盐，下入青豆煮熟沥干；
锅中烧热少许油，放入虾仁滑炒，盛出，然后倒入豆腐；
倒入虾仁，番茄酱，糖，加入水淀粉，盐，青豆炒匀即可。
