相信有不少爱吃洋葱的人都遇到过洋葱发芽的情况，或者一些人经常会买个一大袋洋葱回去，然后它就偷偷发出芽来了。但是呢，洋葱不像土豆，土豆发芽了是绝对不对吃的，而洋葱是可以的。所以呢发芽了的洋葱不要就这样扔掉了，或者是直接拿去种植，那样太可惜了。
如果是专门种植洋葱的农户，可以将发芽的洋葱处理好再进行种植，如果是家庭的，可以处理好直接将洋葱种在盆里，等它慢慢长起来再吃。
那么发了芽的洋葱具体该如何种植呢？下面我们就来看看：
1.首先我们要有发芽的洋葱，而且你也想继续种植。
2.然后我们将洋葱外面的薄皮去掉，注意不要伤到底下那些根须。
过程非常简单，但是如果是大面积种植洋葱的人如何才能将它种好呢？这里要强调的是在苗期的施肥是非常关键的。
苗期施肥是培育壮苗的关键，若苗期肥料供应不足或不均衡，将严重影响幼苗的质量，给生产造成不可弥补的损失。施用农家肥，辅以少量其他无机肥料，基本能满足苗子生长需要，若只施无机肥料，必须注意肥料配比。经研究确定，洋葱苗期需肥量为：每亩需全氮(N)10.13千克-11.2千克，磷8.1千克-11.6千克，钾5.9千克-11.4千克。总的原则是根据土壤肥力情况酌情施肥。
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