大家好,我是“中原辣哥”,喜欢美食的朋友,可以关注一下我们哦。

享受美食的时间是快乐的,等待美食出炉的时间也是让人快乐的。劲道可口的牛肉一直是我非常喜欢吃的美食之一,烹调方法多种多样,能够用来煎炸煮炒等等。尤其是我们大厨做的牛肉炒扁豆丝更是让我印象很深,搭配些酱香四溢的桃园建民牛肉耗辣椒,滋味就更赞了。

怎样炒扁豆丝才好吃 让舌尖痛快的美食(1)

牛肉炒扁豆丝这道美食不仅仅是味道很棒,让人吃起来很过瘾,而且有着很高的营养价值,含有丰富的维生素和蛋白质等营养物质。接下来,我们简单给大家说一说教你色味俱佳的牛肉炒扁豆丝,营养好吃超下饭。

怎样炒扁豆丝才好吃 让舌尖痛快的美食(2)

美味的扁豆丝炒牛肉

食材:扁豆、牛肉、桃园建民牛肉耗辣椒、葱姜蒜、鸡蛋、酱油、料酒、蚝油、淀粉、胡椒粉、盐

做法:1、我们先把食材准备好,把买来的扁豆冲洗干净,去掉杂质,用刀斜着切成条;

怎样炒扁豆丝才好吃 让舌尖痛快的美食(3)

2、接着,把鸡蛋打入干净的小碗里面,加入一点点盐和温水,用筷子搅拌均匀,做成鸡蛋液;

3、接下来,把牛肉冲洗干净,沥干水,用刀切成小块,加入适量的鸡蛋液、酱油、料酒、蚝油、淀粉和胡椒粉,把牛肉腌制一下;

怎样炒扁豆丝才好吃 让舌尖痛快的美食(4)

4、再把葱姜蒜分别冲洗干净后,沥干水,分别切成葱花、姜丝和蒜片;备用;

5、然后热锅烧油,放入姜丝炒香,放入腌制好的牛肉块,翻炒到变色后,盛出来;

怎样炒扁豆丝才好吃 让舌尖痛快的美食(5)

6、再次热锅烧油,放入葱姜蒜炒香,放入扁豆丝,翻炒一会儿,放入炒过的牛肉,加入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、胡椒粉和盐,翻炒到食材成熟入味;即可;

怎样炒扁豆丝才好吃 让舌尖痛快的美食(6)

如果大家不知道每天该吃什么,欢迎关注我们,我们每天都会给大家分享美食。欢迎大家前来评论、点赞和转发哦!

,