在关节处拿刀切一圈,注意把皮筋肉全切断,今天小编就来聊一聊关于鸡去骨最简单方法?接下来我们就一起去研究一下吧!
鸡去骨最简单方法
在关节处拿刀切一圈,注意把皮筋肉全切断。
然后用刀尖沿着骨头把肉划开,彻底地把皮筋肉全划开。
把刀贴着骨头,转着圈往下切,就是把肉和骨头分离,在中间的关节处会费力一些,耐心一点,慢慢切。然后整根骨头就顺利的剥离下来了,不仅食用方便,还保持了完整的外形。
最后提醒一下鸡骨头别丢掉,放保鲜袋冷冻,以后可以用来熬制高汤。
在关节处拿刀切一圈,注意把皮筋肉全切断,今天小编就来聊一聊关于鸡去骨最简单方法?接下来我们就一起去研究一下吧!
鸡去骨最简单方法
在关节处拿刀切一圈,注意把皮筋肉全切断。
然后用刀尖沿着骨头把肉划开,彻底地把皮筋肉全划开。
把刀贴着骨头,转着圈往下切,就是把肉和骨头分离,在中间的关节处会费力一些,耐心一点,慢慢切。然后整根骨头就顺利的剥离下来了,不仅食用方便,还保持了完整的外形。
最后提醒一下鸡骨头别丢掉,放保鲜袋冷冻,以后可以用来熬制高汤。