配料明细：
覆盆子果泥………………………………250g
细砂糖………………………………40g
吉利丁片………………………………15g
镜面果胶………………………………210g
制作工艺：
1、 覆盆子果泥与细砂糖混合后煮沸，须避免煮焦。
2、 离火降温至35℃。
3、 加入泡软的吉利丁片，拌匀（建议使用均质机）。
4、 最后加入镜面果胶后拌匀即可使用
操作关键点提示：
* 煮料时适当搅拌，避免煮糊。
* 煮沸后即可离火。
* 依旧推荐使用均质搅拌机（仅仅是方便而且不会搅拌出气泡）。
* 吉利丁片在开始煮之前的10分钟用冰水浸泡，使用时用比较厚的厨房用纸巾把捞出来的吉利丁上的水分吸干，
* 室温状态下使用即可。
* 剩余的林面酱用袋子密封冷藏可反复使用。
