材料:羊杂适量、干辣椒适量、葱适量、味精适量、生抽适量、水淀粉适量、 羊杂切成均匀的片条,今天小编就来聊一聊关于羊杂的炒制方法?接下来我们就一起去研究一下吧!

羊杂的炒制方法(炒羊杂的烹饪方法)

羊杂的炒制方法

材料:羊杂适量、干辣椒适量、葱适量、味精适量、生抽适量、水淀粉适量、 羊杂切成均匀的片条。

热油加入干辣椒、葱段爆香。加入切好的羊杂翻炒。

加入少许生抽、羊架汤、水淀粉、味精翻炒后出锅即可。