排骨1根,冬瓜500克,绿豆300克,姜块适量,盐适量先将绿豆浸泡1个小时,用温水浸泡 ,今天小编就来聊一聊关于冬瓜绿豆排骨汤的家常做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
冬瓜绿豆排骨汤的家常做法
排骨1根,冬瓜500克,绿豆300克,姜块适量,盐适量。先将绿豆浸泡1个小时,用温水浸泡。
再把冬瓜去皮(也可以不去皮),再把冬瓜切成小方块。
再把排骨用温水清洗干净,去掉排骨里面的血水。
再先把排骨、绿豆、姜、盐一起放入压力锅里面,加上两大碗水,大火煮开,小火压上10分钟。
再把压力锅打开,加入冬瓜一起炖,先大火再小火炖,大概再炖10分钟就可以了。
冬瓜绿豆排骨汤做好了,清香味十足,特别好吃如喝。