茭白怎样做好吃又简单方便（茭白我最喜欢这种做法）

说起茭白也也许有些朋友呢，就没有听过，或者是没有吃过这个菜，但是茭白炒肉呢，也是一道非常普通的家常菜，营养又美味，今天就分享给大家，我们一起看一看吧。

我们准备一块五花肉，准备两个茭白，首先把茭白处理干净，然后切成滚刀块儿。五花肉，我们先切大片，再切成大块。

接着起锅热油，油热之后放入生姜，再放入切好的肉块。加入一勺料酒，加入一勺老抽，加入一勺酱油，紧接着把刚刚处理好的茭白放进去。煸炒均匀。

倒入适量的冷水，水的量能够没过食材就可以。盖上盖子，大火煮开。煮的时间大概10~15分钟。时间到了之后，汁已经收得差不多了，我们加入适量的生抽。加入一小勺食用盐。再加入半勺白糖。翻炒均匀就可以出锅盛盘了。

这一道好吃的茭白烧肉就大功告成了，做法简单又接地气，好吃又下饭，推荐收藏哦，喜欢小慢的分享可以关注小慢美食哦，我们下期再见拜拜。