凉拌菜的料汁怎么调配（凉拌莴笋丝的做法）

1、食材

莴笋一根，削皮洗净

红辣椒切丝，葱切葱花，姜切丝待用

2、莴笋切丝，胡萝卜少许切丝

莴笋丝和胡萝卜丝加入适量盐抓匀腌制10分钟

腌制好的莴笋丝用清水冲洗干净，挤掉水，放入红辣椒丝，姜丝，生抽，适量盐，香醋，味精，胡椒粉，葱花一起拌匀放置10分钟腌透即可食用。最后摆盘撒点熟芝麻点缀一下

3、又一道凉拌营养美食上桌啦^_^