金秋十月,
从化江埔街上罗村漫山遍野的柿子树
果实累累,一派丰收景象。
“现在正是柿子的最佳采摘期,果实口感清甜,个头大,大概四五个就有一斤。”上罗村村民榕姐说。江埔街上罗村坐落于双凤山下,罗溪涓涓而过,这一山一水孕育出上罗村众多优品,这里的无核鸡心红柿,是从化的“一村一品”。
果园里,
淡黄色的果实挂满枝头,
十分诱人。
据了解,
柿子9月开始成熟,
转黄以后就可采摘。
上罗村的无核鸡心红柿,果实大、果肉鲜嫩多汁且无核。据了解,红柿有两种吃法,市民买回家后,可以和香蕉苹果等一起放置两到三天,起到催熟的效果,等红透了马上吃,又或者做“水浸柿”,削皮以后吃,味道清脆甘甜。
为了方便果农售果,上罗村设置超10个收购点。在其中一个收购点,村民们忙着卸下几大框的鸡心红柿,称重记录,卖给收购商。此外,村民还会把新鲜红柿加工成柿子干,拓宽销路。
据悉,今年上罗村的无核鸡心红柿产量超过500万斤,采摘期将持续到11月。2020年,上罗村凭借无核鸡心红柿入选广东省首批“一村一品、一镇一业”专业村。
文字:赵夏
图片:李晓彤
编辑:黄丽敏
初审:刘芳
审核:王瑞君
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