金秋十月,

从化江埔街上罗村漫山遍野的柿子树

果实累累,一派丰收景象。

秋天的柿子有啥营养(秋天的第一口柿子)(1)

“现在正是柿子的最佳采摘期,果实口感清甜,个头大,大概四五个就有一斤。”上罗村村民榕姐说。江埔街上罗村坐落于双凤山下,罗溪涓涓而过,这一山一水孕育出上罗村众多优品,这里的无核鸡心红柿,是从化的“一村一品”。

秋天的柿子有啥营养(秋天的第一口柿子)(2)

果园里,

淡黄色的果实挂满枝头,

十分诱人。

据了解,

柿子9月开始成熟,

转黄以后就可采摘。

上罗村的无核鸡心红柿,果实大、果肉鲜嫩多汁且无核。据了解,红柿有两种吃法,市民买回家后,可以和香蕉苹果等一起放置两到三天,起到催熟的效果,等红透了马上吃,又或者做“水浸柿”,削皮以后吃,味道清脆甘甜。

秋天的柿子有啥营养(秋天的第一口柿子)(3)

秋天的柿子有啥营养(秋天的第一口柿子)(4)

为了方便果农售果,上罗村设置超10个收购点。在其中一个收购点,村民们忙着卸下几大框的鸡心红柿,称重记录,卖给收购商。此外,村民还会把新鲜红柿加工成柿子干,拓宽销路。

秋天的柿子有啥营养(秋天的第一口柿子)(5)

秋天的柿子有啥营养(秋天的第一口柿子)(6)

据悉,今年上罗村的无核鸡心红柿产量超过500万斤,采摘期将持续到11月。2020年,上罗村凭借无核鸡心红柿入选广东省首批“一村一品、一镇一业”专业村。

秋天的柿子有啥营养(秋天的第一口柿子)(7)

秋天的柿子有啥营养(秋天的第一口柿子)(8)


文字:赵夏

图片:李晓彤

编辑:黄丽敏

初审:刘芳

审核:王瑞君

(本文由“广州从化发布”原创发布,未经授权,任何媒体、公众号不得转载改编,欢迎分享到朋友圈。)

,