怎么在家生绿豆芽最简单（自发健康绿豆芽的方法和技巧）

市场上卖的绿豆芽大多数都是无根豆芽，无根豆芽多数是以激素和化肥催发的，所以还是自己自发绿豆芽吃着才比较放心。绿豆芽营养价值高，能清暑热、滋阴壮阳，调五脏、美肌肤、还能降血脂和软化血管等等作用。绿豆芽如此多的作用，想吃绿豆芽，还是自己自发绿豆芽吃吧！具体做法和技巧请耐心看哦！

工具/原料

• 康绿保家用豆芽机1个、绿豆三四两、自来水适量

方法/步骤

正常发豆芽，绿豆芽两到三天，黄豆芽四到五天就可以吃了，不用长太高，太高有点苦，市场的豆芽人家是为了多卖点钱，所以一般是加了催化剂，增粗剂，让豆芽长得又长又粗。

正常发芽都会有根须，市场上的豆芽为了卖相，加了去根剂，所以没有根须或者很少根须

自发豆芽比较爽脆，催素豆芽一捏就碎

注意事项

• 1、绿豆一定要挑选好的绿豆，坏的绿豆容易腐烂。

• 2、绿豆泡发的时间一定要足，泡到绿豆胀大发白即可。

• 3、发豆芽过程中，一定要避光，否则豆芽会发苦。

• 4、同样的自发绿豆芽的方法也适用于黄豆芽、黑豆芽等。